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버드와이저, 새 모델로 ‘멀티 엔터테이너’ 헨리 발탁

버드와이저, 새 모델로 ‘멀티 엔터테이너’ 헨리 발탁 버드와이저의 ‘열정과 도전정신’ 메시지 전파 글로벌 맥주 브랜드 버드와이저가 올여름 선보일 신규 광고 캠페인의 모델로 국내외에서 종횡무진 활약 중인...

술의 역사를 바꾼 벌레, ‘필록세라(Phylloxera)’

김준철의 와인교실(20) 술의 역사를 바꾼 벌레, ‘필록세라(Phylloxera)’ 김준철 원장 (김준철와인스쿨) ◇ 미국에서 살던 벌레 포도의 원산지를 중동지방이라고 하지만 와인용 포도가 그렇다는 것이고, 우리가 흔히 먹는 포도는 전부 미국에서...

이 봄에 가거도나 가볼까?

김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 코로나19로 인해 꽁꽁 묶여있던 발길이 봄 기운을 맞아 제철 만난 듯 가벼워지고 있다. 오랫만에 여러 지방에서 진행되는...

구스아일랜드, ‘구스시티 피크닉 패키지’ 출시

구스아일랜드, ‘구스시티 피크닉 패키지’ 출시 ‘구스 IPA’와 ‘312 어반 위트 에일’ 473m l4 캔과 구스아일랜드 투명백으로 구성, CU 매장에서 구매 가능 미국 1세대 크래프트 맥주 브랜드 ‘구스아일랜드(Goose...

외국의 주류산업 관련 제도 및 성공사례의 시사점

외국의 주류산업 관련 제도 및 성공사례의 시사점 조성기(한국대학생알코올문제예방협회 회장/경제학 박사) 일본의 청주, 중국의 소흥주, 독일의 맥주, 프랑스의 포도주는 지역의 전통주를 세계적 명품이자 수출산업으로 발전시킨 사례다. 이들...

당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(15)

당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(15) 중국 李白詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’ ◇ 당 현종(唐玄宗) 당나라의 제6대 황제(재위 712〜756)로 재위 기간 동안 두 개의 연호를 사용했다. 전기...

어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’

金元夏의 취중진담 어여 물럿거라 ‘不淨 탄다’ 초가삼간이라도 빠지지 않고 놓여 있는 것이 장독대다. 장독대에는 고추장, 된장, 간장 등이 담겨져 있는 항아리들이 즐비하고, 간혹 새끼줄로 금줄이 쳐진...

봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上) 봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’ 조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...