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전통주의 명품 화를 위하여(11)   전통주와 맥주제조방법의 차이및 병합     김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     ◇ 당화및 발효 전통주는 당화를 진행하되 당화제를 미생물이 분비한 효소를 사용해서 전분을 당분으로 바꾸어 주며 바뀐 당분은 Glucose이다....

강훈식 의원, “중소 수제맥주 적극 지원∙육성 필요” 강 의원, 코로나로 판로막힌 수제맥주업계 애로사항 ‘경청’ 국내수제맥주업계 “시장의 초석을 다질수 있도록 지원해줄 것” 요청   ‘사회적거리두기’ 단계 격상으로 음식점, 소매점...

업계 최초 '운전자행태기반 보험(UBI)'과 제휴한 다양한 혜택 선보여 기아차는 안전운전 문화 정착에 앞장서고, 고객들에게 보다 실질적인 혜택을 전달하기 위해 T맵 및 DB손해보험과 함께 안전운전 프로젝트를...

차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(17) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 二 十 三 首 潼關吏(동관의 벼슬아치) 士卒何草草? 築城潼關道。 大城鐵不如, 小城萬丈餘。 借問潼關吏, 修關還備胡。 要我下馬行, 爲我指山隅。 連雲列戰格,...

주류산업과 정책 이야기(32)   기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책(Ⅳ)     조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장   논의에 설득력을 추가하기 위해 정보를 더...

‘도한놀이’ 타고 중국에 상륙한 K-수제맥주!   카브루, ‘경복궁∙남산’ 중국 수제맥주 시장 진출 GS리테일 통해 자사 수제맥주 ‘경복궁 에일’ ‘남산 에일’ 중국 대형마트 ‘샘스클럽’ 입점 수제맥주기업 카브루(KABREW, 대표 박정진)가 중국...

QX50 센서리 트림 구매 시 200만원 차량 등록비 지원 혜택 또는 저금리 할부 중 선택 인피니티 코리아는 4월 한 달 동안 차량 무상 점검 및...

  ‘취업 스트레스’ 술로 풀다간 위험 실업, 폭음의 위험요인…최근 한 달간 폭력‧방화‧자살 등 사건 잇따라      2016년 청년실업률이 역대 최고치인 9.8%를 기록하는 등 사상 최악의 고용한파가 몰아치고...

aT한국농수산식품유통공사 식품산업처 裵民植 처장 막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일   농협 창고에 쌀이 넘쳐난다. 밥 보다는 빵이나 국수 같은 밀가루 음식을 선호해서...

유류세 인하 이후 1주일 간 전국 1만1413개 주유소 정보를 빅데이터 분석한 결과, 94.7%의 주유소가 가격 인하를 단행한 것으로 나타났다. 주유소 종합정보 모바일 앱 오일나우의 발표에...