언제나 천만칸 집을 지을꼬(5)
차동영의 唐詩 시리즈 ⑤ 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(5)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
한자의 기원
한족은 그 민족의 역사가 오래인 만큼 그들의...
독일의 프리미엄 캔맥주, 국내에도 출시
김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor
독일 바이에른 주 국립맥주회사 바이엔슈테판이 국내에 ‘바이엔슈테판 헬레스 라거 캔맥주’(이하 헬레스 라거)를 출시한다. 이미 전 세계 맥주 애호가들에게 최고의 프리미엄...
술 끊게 하는 秘法이 있다?
술 끊게 하는 秘法이 있다?
김원하의 취중진담
마음먹은 대로 되지 못하는 것이 인간사다. 어떤 이는 술고래여서 술을 끊어야겠다고 벼르고, 또 어떤 이는 평생 술 한 번...
한 여름 밤의 꿈- Summer Wine
김준철의 와인교실(24)
한 여름 밤의 꿈- Summer Wine
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
◇ 여름에는 화이트와인
우리나라 사람들의 와인 취향이 언제부턴가 레드와인 위주로 바뀌었다. 1980년대 우리나라에서 만든 와인이 유행할 때는...
신년, 중년 노년 그리고 삶
신년, 중년 노년 그리고 삶
임재철 칼럼니스트
신년, 1월이다. 시간의 흐름은 무심하고 가차 없다. 그것을 부여잡지 못해 아쉬워하는 인간의 마음만 속절없을 따름이다. 지난 해 말에는 술잔을...
곡물호화와 분쇄과정 (1)
전통주의 명품화를 위하여(42)
곡물호화와 분쇄과정 (1)
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
2.15 곡물호화처리(Cereal Cooking)
증자(cooking) 과정은 그레인 스카치 위스키(grain Scotch Whisky)와 진(Gin) 및 보드카(Vodka) 생산에 사용되는 중성 곡물 주정(grain neutral spirit)을...
스텔라 아르투아, ‘지금 이 순간을 즐겨라’ TV 광고 첫 방영
스텔라 아르투아, ‘지금 이 순간을 즐겨라’ TV 광고 첫 방영
스텔라 맥주를 즐기는 역동적인 모습 담아내… 1일 신규 광고 온에어
벨기에 전통의 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella...
오비맥주, 2년 연속 ‘최우수 고용기업’ 선정
오비맥주, 2년 연속 ‘최우수 고용기업’ 선정
글로벌 인사평가 기관 ‘최고 고용주 협회’
매해 121개국, 약 2000여개의 기업 평가해 발표
오비맥주(대표 배하준)가 글로벌 인사평가 기관인 ‘최고 고용주 협회(Top...
물의 노래, 도연명을 따른 이백
酒馬看山(4)
물의 노래, 도연명을 따른 이백
오류선생 도연명(陶淵明)은 이미 주선(酒仙)으로 일컬어지고 있을 뿐만 아니라, 물의 노래의 뿌리이자 대표적 인물로도 전혀 거리낌이 없다. 평생 술을 옆에 두면서도...
獨酌 보다 酬酌이 그립다
김원하의 취중진담
獨酌 보다 酬酌이 그립다
왁작 지껄한 대폿집 풍광이 그립다. 지지~직 전부치는 소리, 고기 굽는 구수한 냄새, 가마솥에서는 술국이 뭉근하게 끓고, 목청 높여 “여기 술...
