대선주조, 해운대구청과 복지사각지대 발굴 홍보 나서
대선주조, 해운대구청과 복지사각지대 발굴 홍보 나서
해운대구청과 ‘복지사각지대 발굴 존 인식 확산 사업’ MOU 체결
대선주조가 해운대구청과 손잡고 복지사각지대 위기가구 발굴 및 지원을 위한 홍보에 나선다.
대선주조(대표...
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제⑤
다시 점검해 보는 주류정책의 향후 과제⑤
조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소, 대표연구원
▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사
3단계...
세계 각국의 다양한 주류 시음한다
김홍덕 외신기자/Hordon Kim, International Editor ([email protected])
프리미엄 스피릿 수입 유통사 메타베브코리아가 매달 새로운 스피릿에 호텔 셰프의 코스 요리를 페어링해 시음하는 ‘위스키 오딧세이(Whisky Odyssey)’를 성황리에 진행중이다.
‘위스키...
병맥주와 생맥주의 차이는 단지 용기에 따른 것
한국은 쌉싸래하고 부드러운 맥주 선호
맥주의 판매는 계절에 따라 차이가 난다. 대개 5월부터 그 판매량은 증가하기 시작한다. 올해는 남아공월드컵이 변수다. 평년보다 더 늘어날 수 있다는...
‘삼국사기’의 술(酒) 기록
권녕하 칼럼
'삼국사기'의 술(酒) 기록
권녕하
시인, 문화평론가 <한강문학> 발행인
《삼국사기(三國史記)》〈권 제45〉,〈列傳 제5〉 ‘석우로(昔于老)’ 편에 술에 관한 기록이 보인다. ‘석우로의 아내가 국왕께 청하여 사사로이 왜국 사신을 대접하다가...
겨울철 인기여행지는?
하나투어, 자사 항공 수요 분석해 18/19 겨울시즌 인기 여행지 TOP 10 공개
한국인에게 ‘가장 인기있는 해외 여행지와 인기의 비결은 무엇일까?’는 여행을 준비하는 과정에서 한번쯤 고민을...
양조장에서 가장 힘든 고두밥 짓기…자동증자기로 한 번에 해결
전통주의 명품 화를 위하여(5)
양조장에서 가장 힘든
고두밥 짓기…자동증자기로 한 번에 해결
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
◇ 당화와 호화
좋은 술을 만들려면 여러 가지 요건이 필요하다. 그중 원재료 선정과...
‘AIO 와인 세이버(AIO Wine Saver)’ 신제품 런칭 행사
‘AIO 와인 세이버(AIO Wine Saver)’ 신제품 런칭 행사
세계최초로 진공(Vacuum) & 잠금(Lock) 기능 동시에 갖춘 스토퍼
마시다 남은 와인을 어떻게 보관해야 할까?
와인 애호가들은 이런 고민 한...
酒力 향상에 도움 주는 紅柿
김원하의 취중진담
酒力 향상에 도움 주는 紅柿
직장인들은 같은 일을 하고도 윗사람으로부터 인정받는 것이 사뭇 다를 때가 많다. 일상적인 업무에서 탁월한 성과를 내고도 크게 인정받지 못할...
우리에게 양조 창업보육센터가 있다면
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(187)
우리에게 양조 창업보육센터가 있다면
22년 국세통계연보의 지역특산주 양조장 제조면허를 살펴보면 21년 대비 165개가 증가하였다. 18년부터 매년 약 100개 정도의 제조면허수가 증가를...
