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스텔라 아르투아, 데이비드 베컴과 ‘맛이 가치가 되는 순간’ 캠페인

스텔라 아르투아, 데이비드 베컴과 ‘맛이 가치가 되는 순간’ 캠페인 600년 역사의 벨기에 프리미엄 맥주와 글로벌 아이콘의 만남 벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 세계적 스타 ‘데이비드...

지역 농산물을 활용한 분자양조

유상우의 에세이 지역 농산물을 활용한 분자양조 덕진동 이무기 1997년 이었던 것 같다. 스물넷, 그해 겨울. 친구들과 술 한 잔 불콰하게 걸치고 자취방으로 가는 새벽이었다. 덕진연못 물을 뺐는데...

우리에게 필요한 전통주 평가사!

이대형 연구원의 우리술 바로보기(73) 우리에게 필요한 전통주 평가사! 이번호 주제를 무엇으로 할까 고민하던 중 “우리에게 필요한 전통주 평가사”로 주제를 정하고 난 후 보니 예전에 기고했던 글...

대나무 속삭임 듣고 싶은 가요…그럼 떠나세요

실로 오랜만에 닭 울음소리에 새벽잠을 깼다. 장닭의 힘찬 울음소리에 깬 것은 어디 인간뿐이랴! 새벽의 고요를 즐기던 꾀꼬리도 산비둘기도 그리고 찌르레기도 기지개를 켜고 합창을 시작하는 죽녹원(竹綠苑)의...

샤또 무똥 로칠드(Mouton Rothschild) 1등급 격상의 노력

샤또 무똥 로칠드(Mouton Rothschild) 1등급 격상의 노력 한관규 와인마케팅경영연구원 원장 프랑스 보르도 메독1등급 와이너리인 샤또 무똥 로칠드를 방문할 때면, 오랜 역사에도 불구하고 2014년에 작고한 필리핀 드...

오비맥주, 중소기업 대상 ‘2018 이노베이션 박람회’ 개최

오비맥주, 중소기업 대상 ‘2018 이노베이션 박람회’ 개최 (삶과술=김원하 기자) 오비맥주(대표 고동우)는 11월28일 오비맥주 삼성동 본사에서 중소 판촉물 제작 업체들을 대상으로 ‘2018 오비맥주 이노베이션 박람회’를 열었다고...

무학 임직원, 장애인 인식 개선 ‘행복한 동행’ 교육 진행

무학 임직원, 장애인 인식 개선 ‘행복한 동행’ 교육 진행 무학, 한국장애인고용공단에서 수도권총괄본부 시무식 겸해 최재호 무학그룹 회장을 비롯한 무학 임직원 120여 명은 지난 14일 경기도 성남시에...

溫故知新 음력 정월 해일에 밑술을 빚기 시작 하는 四節小麯酒

박록담의 복원 전통주 스토리텔링(31) 溫故知新 음력 정월 해일에 밑술을 빚기 시작 하는 四節小麯酒 <술 만드는 법>과 <정일당잡지(貞一堂雜識)>의 ‘사절소곡주(四節小麯酒)’는 ‘삼칠소곡주(三七小麯酒)’와는 또 다른 ‘소곡주(小麯酒)’이다. ‘사절소곡주’라는 주품명이 암시하듯,...