2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ①

  2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ① 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장     2023년 정부는 주류정책을 어떻게 수립해야 할까? 무엇보다...

주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(①)

주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(①)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장   “술 정책의 문제는...

고위험음주의 증가 현실과 주류규제정책 향방에 대한 논의

주류정책과 정책이야기(35)   주류정책의 민주화와 산업발전을 위해 전제와 방향성에 대한 합의가 필요하다(③) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 이사, 연구센터장     고위험음주의 증가...

전통주 수출 활성화 이전에 우리가 할 일은?

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(183)   전통주 수출 활성화 이전에 우리가 할 일은?     지난 4월 11일 서울지방국세청 대회의실 K-liquor 수출지원 협의회 발족식이 있었다. 우리 술의 외국 수출...

“물 부족 지역 돕는 착한 소비에 동참해주세요”

“물 부족 지역 돕는 착한 소비에 동참해주세요” 스텔라 아르투아, 29CM 통해 한정판 전용잔 판매 수익금 전액 물 부족 지역 주민 지원   벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가...

“여름철에는 맑은 술을 얻기가 힘들다”는 夏日淸酒

溫故知新 박록담의 전통주 스토리텔링(27)   “여름철에는 맑은 술을 얻기가 힘들다”는 夏日淸酒     여름철에 맑은 술을 빚는 법이 ‘하일청주(夏日淸酒)’이다. ‘하일청주’라는 주품명의 이면에 감춰진 또 다른 의미는, “여름철에는 맑은 술을...

주류산업과 정책 이야기 3

주류산업과 정책 이야기 3 조성기 경제학박사(아우르연구소 대표) 왜? 산업의 발전을 고찰할 때 정책이 중요한가? 정책이 산업을 크게 규율하기 때문이다. 그 관계와 인과의 방향에 대해 현대 한국인이라면...

오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시

오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시 수제맥주 협업 브랜드 KBC 프로젝트…세븐일레븐에서 판매 오비맥주(대표 배하준)의 수제맥주 협업 전문 브랜드 ‘코리아 브루어스콜렉티브(Korea Brewers Collective)’가 ‘배달의 민족’ ‘세븐일레븐’과 협업해...

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR...

힘이 넘치는 술빚기 ‘연일주(連日酒)’

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/57번째 힘이 넘치는 술빚기 ‘연일주(連日酒)’   우리 술 빚는 법이 다양하다는 사실은 수차례 언급한 바 있다. 그리고 다양한 방법 가운데 이양주법으로서 가장 빠른...

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