가시 말고 대못을 빼주었으면 하는 전통주 규제
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 149
가시 말고 대못을 빼주었으면 하는 전통주 규제
5월 19일 기재부·국세청이 주류 규제 개선 방안을 발표 했다. 시장 규모는 그대로인데, 주류...
500년 누룩의 전통을 이어온 ‘누룩의 고향 유가네’
500년의 전통을 이어 온다는 것은 국내는 물론 외국에서도 쉬운 일은 아니다. 그런데 누룩 빚기를 장장 500여 년 동안 대물림하면서 빚어온 집안이 현재 ‘농업회사법인 금정산성’...
여전히 길 위에 있다
여전히 길 위에 있다
임재철 칼럼니스트
한 살 또 한 살 나이를 더 먹다 보니 한 해를 보내고 새해를 맞이하는 마음이 달라지는 것 같다. 그렇지만 언제나...
오비맥주카스, ‘부딪쳐라! 더 짜릿하게!’ 신규 TV 광고 공개
오비맥주카스, ‘부딪쳐라! 더 짜릿하게!’ 신규 TV 광고 공개
엑소 멤버 세훈&찬열(EXO-SC)과 여름을 주제로 감각적인 영상
오비맥주(대표 배하준)의 대표 브랜드 카스(Cass)가 여름 캠페인 모델인 엑소의 두 멤버...
스텔라 아르투아, 크리스마스 한정판 패키지 출시
스텔라 아르투아, 크리스마스 한정판 패키지 출시
벨기에 뢰벤에서 탄생한 성탄 축배 맥주의 상징적 의미 강조
(삶과술=김원하 기자) 벨기에 전통의 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 크리스마스 시즌을...
인도의 음주역사, 음주패턴, 그리고 음주문제 대책
세계의 음주문화와 알코올 정책 연구③
인도의 음주역사, 음주패턴, 그리고 음주문제 대책
조성기(아우르연구소 소장/경제학 박사)
조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH.
▴원주한살림, 이사장 ▴살림농산, 대표이사 ▴생명농업, 이사 ▴아우르연구소,...
다시 문을 연 영동 와인터널
2018년 10월 제9회 대한민국와인축제 개최에 맞춰 정식으로 개장한 이후 특별하고 섬세한 오감만족 힐링공간으로 큰 인기를 얻으며 운영됐던 영동 와인터널이 코로나19로 인해 기약 없는 휴장...
백점주 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 110번 째 이야기
백점주 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘백점주’는 ‘청서주(淸暑酒)’와 같은 이양주류(異釀酒類)의 하나로 여겨진다. 이양주란 술독이 아닌 다른 용기를 사용하여 술을 빚는 경우를...
‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가
2025 대한민국 우리술 대축제
‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가
농축산식품부 송미령 장관, 우리술 해외진출 확대에 힘쓰겠다
농림축산식품부가 14일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2025 대한민국...
동네방네 소문난 양조장겸 무인주점 ‘가양주작’
술이 빚은 작품 가양주작(주) 金恩聖 대표
동네방네 소문난 양조장겸 무인주점 ‘가양주작’
김은성(金恩聖, 56). 경기도 군포시 대야1로에 위치한 ‘가양주작(家釀酒作)’ 양조장 대표다.
가양주작은 우리의 술, 막걸리를 전통적인 방식으로 직접...
