막걸리 세계화를 꿈꾸는 한국막걸리협회 경기호 회장
막걸리 세계화를 꿈꾸는 한국막걸리협회
경기호 회장
“막걸리 빚기! 유네스코 무형문화유산 등재에 최선 다하겠다”
전 세계인들이 막걸리를 즐겨 마실 수 있도록 홍보 강화에 힘써
“전 세계에서 막걸리만큼...
막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일
aT한국농수산식품유통공사 식품산업처 裵民植 처장
막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일
농협 창고에 쌀이 넘쳐난다. 밥 보다는 빵이나 국수 같은 밀가루 음식을 선호해서...
주세의 지방세 전환 전략, 조건과 과제
주류산업과 정책이야기(25)
주세의 지방세 전환 전략, 조건과 과제
趙 聖 基 (아우르연구소, 대표. 한국대학생알코올문제예방협회 회장/경제학 박사)
어찌 보면 별 일이다. 주세를 지방세로 전환하자는 정책이 구체적으로 연구되고 있으니...
醉中眞談의 출처론
南台祐의 취중진담
*지금까지 취중진담의 본란은 김원하 발행인이 혼자서 써왔습니다. 보다 다양한 이야기를 접하기 위해 몇분이 취중진담에 동참 해 주시기로 했습니다. 그 첫 번째로 남태우 교수님의...
전통주, 규제강화와 규제완화 사이
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 159
전통주, 규제강화와 규제완화 사이
주류는 과거부터 기호식품 안에서도 중독성과 인체에 유해하다는 이유로 많은 규제가 있어왔다. 하지만 산업적인 방면에서는 주류에 가치를...
우리가 처음 만든 술은 어떤 형태였을까?
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(190)
우리가 처음 만든 술은 어떤 형태였을까?
현재 전통주 제조법의 대부분을 보면 쌀을 주원료로 하고 있으며 쌀을 증기로 찐 고두밥으로 제조하는 형태이다....
오비맥주필굿, 대용량 1.6L 페트 제품 출시
오비맥주필굿, 대용량 1.6L 페트 제품 출시
전국 대형마트서 23일부터 구매 가능
오비맥주(대표 고동우)의 발포주 신제품 ‘필굿(FiLGOOD)’이 여름 성수기를 앞두고 대용량 1.6L 페트 제품을 출시한다.
오비맥주는그동안 355ml, 500ml...
실례지만, 어떤 술 좋아하세요? “아! 네 예술이요”
『빈 술병』
실례지만,
어떤 술 좋아하세요? “아! 네 예술이요”
육정균 (시인/부동산학박사/단국대 부동산건설대학원 겸임교수)
반갑고 반가웠던 ‘코로나19와 함께’가 전 국민의 대부분이 백신을 맞았는데도 다시 확진 자가 7천명 대를...
카스와 함께 신년 별자리 운세를!
카스와 함께 신년 별자리 운세를!
29일부터 전국 주요 대형마트서
카스 별자리 에디션’ 스페셜 패키지 한정 판매
오비맥주(대표 벤 베르하르트)의 대표 브랜드 카스가 2020년 새해를 맞아 ‘카스 별자리...
2018 대한민국 우리 술 품평회·대축제를 돌아보며
이대형 연구원의 우리술 바로보기 131
2018 대한민국 우리 술 품평회·대축제를 돌아보며
2018 대한민국 우리술 품평회·대축제(이하 품평회‧대축제)가 끝난 지 일주일이 되었다. 우리술과 관련되어서는 거의 마지막 행사이기에 많은...
