삶과술

누룩이 준비되었으면 술을 빚어보자

누룩은 술의 씨앗(3) 누룩이 준비되었으면 술을 빚어보자 金容完 한국 술 the master 한국 누룩의 품질표준 누룩을 빚기 위해서는 누룩의 품질에 따른 표준부터 정해야 한다. 현대의 누룩 빚기는 잘...

술 한 잔 마음대로 마실 자유로움

빈 술병 술 한 잔 마음대로 마실 자유로움 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 직장 OB들의 단톡방에 전 대통령 경제수석비서관, 건설부장관, 그리고 한국은행총재를 지낸 청도(靑稻) 박승(84세) 교수님의 미담과 경제적 고견을 담은...

대선주조, ‘크리스마스 칸타타’ 지난해 이어 2년 연속 후원

대선주조, ‘크리스마스 칸타타’ 지난해 이어 2년 연속 후원 공연 티켓 지역복지센터에 전달해 문화체험 기회 지원 대선주조가 크리스마스를 맞아 따뜻한 사랑과 희망의 온기를 전달한다. 대선주조(대표 조우현)는 오늘(13일)부터 3일간...

술꾼 바코이들은 광적인 주정꾼들인가, 신성한 자연주의자인가

박정근 칼럼 술꾼 바코이들은 광적인 주정꾼들인가, 신성한 자연주의자인가 박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인) 유리피데스가 쓴 ‘바코이’는 술의 신 디오니소스와 판테우스왕 사이의 갈등을 그리고 있다....

전통주 박람회에서 이런 것들을 해보고 싶다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(206) 전통주 박람회에서 이런 것들을 해보고 싶다 오래전부터 국내·외 많은 박람회를 다녀보았다. 때로는 부스를 직접 운영하기도 했고, 때로는 박람회 자문을 맡거나 단순히...

‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가

2025 대한민국 우리술 대축제 ‘우리술 대축제’ 역대 최대 규모로 개최…122개 업체 참가 농축산식품부 송미령 장관, 우리술 해외진출 확대에 힘쓰겠다 농림축산식품부가 14일 서울 양재동 aT센터에서 개최된 ‘2025 대한민국...

오비맥주, “카스0.0가 필요한 직장인아빠의사연, 일러스트로 소개합니다”

오비맥주, “카스0.0가 필요한 직장인아빠의사연, 일러스트로 소개합니다” 스마트초이스 캠페인 최고의 사연 주노의 일러스트로 재구성 오비맥주가 비알코올 음료 ‘카스0.0(Cass 0.0)’제대로 즐기는 법을 알리기 위해 일러스트레이터‘주노(JUNO)’와 함께 실시한 ‘스마트...