술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기 22

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기 22 디오니소스 성장과정   디오니소스는 제우스와 테베의 공주 세멜레의 아들로 반신반인이다. 제우스와 세멜레의 사이를 질투하던 헤라가 어느 날 세멜레의 늙은...

막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일

aT한국농수산식품유통공사 식품산업처 裵民植 처장 막걸리 많이 먹으면 쌀 소비 많아지고 결국엔 농민 돕는 일   농협 창고에 쌀이 넘쳐난다. 밥 보다는 빵이나 국수 같은 밀가루 음식을 선호해서...

쳇 베이커와 녹색의 악마

音酒동행 쳇 베이커와 녹색의 악마 문경훈   세상에 정말로 천사와 악마가 있는지 모르겠지만, 적어도 과학사에는 유명한 네 악마가 있다. 데카르트의 악마, 라플라스의 악마, 맥스웰의 악마, 다윈의 악마가 그들인데,...

아직도 포도로 만든 와인만 드세요?

아직도 포도로 만든 와인만 드세요? 다채롭게 즐기는 K-와인, MZ세대 취향 저격 복분자, 사과 등 다양한 과일의 맛을 즐길 수 있는 K-와인 인기 빙탄복, 심술 알쓰, 스윗마마 등...

호가든, ‘스테레오 바이널즈’와 ‘호캉스 아이템’ 출시

호가든, ‘스테레오 바이널즈’와 ‘호캉스 아이템’ 출시 ‘호가든 그린 그레이프’ 출시 기념으로 한정판 패션 굿즈 선보여   오리지널 벨기에 밀맥주 호가든(Hoegaarden)이 여름 신제품 ‘호가든 그린 그레이프(Green Grape)’ 출시를...

“현장학습 통해 물의 소중함 배워요”

오비맥주 ‘물 체험 투어’ 실시 ‘미래 물 지킴이 수호천사’ 캠페인 일환 (삶과술=김원하 기자) 오비맥주(대표 고동우)는 재단법인 환경재단(이사장 최열)과 함께 미래세대를 위한 ‘물 체험 투어’를 실시했다고 18일...

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ③

  2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ③   趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장     오랜 기간 전문가들이 정책이야기를 줄곧 해 왔지만...

“굿이라도 해야 하나 싶을 때, 필굿하라 굿”

“굿이라도 해야 하나 싶을 때, 필굿하라 굿” 오비맥주 필굿, 여름 한정판 ‘굿(GOOD)패키지’출시 필굿 오리지널 6종·필굿 세븐 1종 총 7가지 디자인 유쾌한 행운의 메시지 담아 전국 편의점·대형마트서판매 오비맥주(대표 배하준)필굿이...

술의 역사를 바꾼 벌레, ‘필록세라(Phylloxera)’

김준철의 와인교실(20)   술의 역사를 바꾼 벌레, ‘필록세라(Phylloxera)’     김준철 원장 (김준철와인스쿨)       ◇ 미국에서 살던 벌레 포도의 원산지를 중동지방이라고 하지만 와인용 포도가 그렇다는 것이고, 우리가 흔히 먹는 포도는 전부 미국에서...

전국종합주류도매업중앙회장 신임 회장에 李錫鴻 씨 당선

전국종합주류도매업중앙회장 신임 회장에 李錫鴻 씨 당선 오정석 회장 3선 도전에 실패, 4월1일부터 이 회장이 집행   오는 4월1일부터 전국종합주류도매업중앙회를 이끌어 나갈 제8대 회장에 李錫鴻 회장(62, 인천주류도매업협회)이 당선됐다. 전국종합주류도매업중앙회(회장...

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