우리술

주류산업과 정책이야기(28) 우리에게 술 정책이 있는가? 정책우선순위와 방향성이 없는 정책은 지지받지 못한다(1) 조 성기(趙 聖基, Surnggie Cho) PhD of Economics. MPH. 한국대학생알코올문제예방협회 회장 아우르연구소, 대표 술은 인류사, 민족사와 함께 해 왔다. 산출하는...

音酒동행   꽃이라 술잔이라   문 경 훈 교사(지혜학교)   ‘4월은 가장 잔인한 달, 죽은 땅에서 라일락을 키워내고 추억과 욕정을 뒤섞고 잠든 뿌리를 봄비로 깨운다.…’ T.S. 엘리엇이라는 이름은 몰라도, ‘황무지’라는...

오비맥주카스, 백종원과 함께하는 ‘포차 720’마지막 에피소드 공개 이색 소맥 레시피, 카스의 짜릿한 맛 살리는 음용법 등 소개 지난 10월 첫 영상 공개 후 4편의 유튜브 시리즈...

  면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(②)     조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문   (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member...

김원하의 데스크칼럼   셀프 전성시대     “옛날에 다방에 가면 말이야 예쁜 레지(일본어:차를 나르는 여 종업원)들이 차를 갖다 주고 설탕도 넣어 주는 등 서비스가 좋았지….” 커피 맛보다는 레지들 얼굴...

꿈을 실현하는 사곡양조원 林憲昌 대표   전통주, 명절 때나 마시는 기념일酒에서 벗어나 대중화 돼야 사곡양조원 올 연말 국내 최고급 밤주 한정판으로 출시 예정     설이나 추석 또는 제사를 지낼...

어려운 시기에 빛나는 사주 한 석수의 사주팔자 사주팔자는 태어나는 순간의 연월일시 간지를 사주팔자라고 한다. 사주팔자라는 것은 4개의 기둥과 8개의 글자를 말한다. 이러한 사주팔자는 태어나면서 자신만이 가지고...

기재부, 국세징수법·주세법·국제조세조정법 전부 손질 ‘20년 ‘조세법령 새로 쓰기’ 공청회 개최하고, 엉킨 편제 개편 주세법에서 제조·면허 떼어내 ‘주류 면허 관리 등에 관한 법률’제정   기획재정부는 지난 5월 15일(금), LW...

  시원매실골드, 파리 엑스포 유치戰서 역할 톡톡   박람회기구 회원국 초청 리셉션에서 공식 건배주로 사용 일국 외교관들 맛과 향에 반해 기념품으로 요청하기도   대선주조의 ‘시원매실골드’가 2030월드엑스포 유치전에서 역할을 톡톡히 하고...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)   ‘우리술품평회’에 대한 변화의 목소리   2022 대한민국 우리 술 품평회(이하 품평회)가 끝이 났다. 탁주, 약·청주, 과실주, 증류주(증류식소주, 일반증류주), 기타주류(리큐르, 기타주류) 5개 부분에서...