우리술

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(179)     ‘고향사랑기부제’를 이용한 전통주 활성화     매년 새해가 되면 바뀌는 여러 가지 제도들이 있다. 올해 23년 1월 1일부터 시행되는 제도 중에 관심을 끄는...

오비맥주, 겨울맞이 새 옷 입은 오비라거 출시 12월 17일부터 전국 대형마트 통해 판매 예정   오비맥주(대표 배하준)가 포근한 겨울 느낌의 패키지로 새롭게 디자인된 오비라거 한정판 패키지를 전국...

  “OMG 랄라베어와 함께하는 상쾌한 여름!” 오비맥주, 맛과 가성비 갖춘 ‘오엠쥐 쏘굿’ 출시 고물가 시대 한정판 가성비 패키지 청량하고 상쾌한 맛으로 여름 시즌 겨냥 오비맥주(대표 배하준)의 발포주 브랜드 ‘오엠쥐(OMG)’가...

호가든, ‘오감 자극 밀 맥주 이야기’ TV 광고방영 밀 맥주 특유의 부드럽고 향긋한 풍미를 생생하게 그려내   벨기에 대표 밀 맥주 호가든이 국내 시장 출시 이후 첫...

‘구미호 맥주’가 피자로? 수제맥주박피자와 함께 ‘찐피맥’ 하세요! 카브루, 수제맥주부산물로 만든 ‘맥주박 피자’ 출시 카브루-리하베스트, 수제맥주박업사이클링 프로젝트 첫 결과물 ‘맥주박도우로 만든 스파이시 램피자’ 출시 국내 1세대 수제맥주 기업카브루(KABREW, 대표...

호가든, 상큼한 자몽 맛의 여름 한정판 ‘호가든 포멜로’ 출시 3도 저도수 과일 밀 맥주 선보여 6월초부터 전국 편의점과 대형마트에서 판매   벨기에 맥주 호가든이 여름을 맞아 자몽 맛을 더한...

전통주의 명품 화를 위하여(8)   과실주스에 함유되어 있는 당분 발효시킨 와인   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   와인은 인류의 역사와 함께 오랫동안 음용해온 주류이다. 곡주와 달리 와인은 과일 주스에 함유되어 있는 당분을...

김원하의 취중진담 술김에 그랬어…그래서 어쩌라고 ‘넘어진 김에 쉬어간다’거나 ‘떡 본 김에 제사 지내다’라는 말처럼 의존명사 ‘김에’만큼 많이 사용하는 말도 드물 것 같다. 확실한 통계가 있어서 하는 말은...

보드카의 추억 박정근(문학박사, 작가, 시인, 삶과 술 칼럼니스트)     필자는 카자흐스탄, 몽골, 러시아 등에 체류하면서 처음으로 보드카를 맛보았다. 무색무취한 순수한 술이었다. 보드카는 세 국가의 주민들에게 없어서는 안...

音酒동행 Blues & Beer King 문 경 훈 교사(지혜학교)   맥주엔 블루스가 최고(Blues&Beer King), 줄여서 B.B.King 되시겠다. 알 만한 사람들은 알정도로 너무나 노골적이게 제목을 선정한 만큼 나의 블루스...