이대형 연구원의 우리술 바로보기
최근 막걸리 소비시장이 위축되어가고 있다. 가장 큰 것은 수출량이 급감했다는 것과 여러 요인으로 인해 국내 시장도 소비가 감소하고 있다는 것이다. 물론 국내 시장의 감소는...
술마켓이 추천하는 추석의 전통주
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
술마켓이 추천하는 추석의 전통주
더도 말고 덜도 말고 한가위만...
한국 고급 막걸리로 ‘랜선’ 건배
한국산 생막걸리를 활용한 랜선 여행상품이 일본에서 인기를 끌어 화제다. 이 상품은 한국관광공사 도쿄지사에서 울산 복순도가 및 일본여행사 잘팍(JALPAK)과 공동으로 지난 7월 말 첫 선을...
술자리에서 외설은 바람직한가
술자리에서 외설은 바람직한가
박정근 (문학박사, 작가, 시인. 황야문학 주간, 연출가)
필자와 50여년 교유한 술친구가 있다. 대학원 시절에 만났으니 죽마고우라고 칭할 수는 없다. 하지만 젊은 시절에 만나...
서울에서 열리는 안동 전통주 체험 관광사업 ‘안동술캔들’
김홍덕 외신기자/Hordon Kim, 안동시와 사단법인 안동시관광협의회가 주최하고 전통주소믈리에가 진행하는 ‘안동술캔들’이 오는 10월 25일과 26일 서울 군자역 술마켓 본점에서 열린다.
이번 행사는 안동의 전통주를 서울 시민에게...
점감주(粘甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
溫故知新
박록담의 복원전통주스토리텔링 83번 째 이야기
점감주(粘甘酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘점감주(粘甘酒)’는 “찹쌀로 빚어 단맛이 많이 느껴지는 감주(甘酒)”라는 뜻이다. 이른바 ‘점감주(粘甘酒)’는 ‘감주’나 ‘유감주’ 등의 일반 감주류(甘酒類)...
스텔라 아르투아, 데이비드 베컴과 ‘맛이 가치가 되는 순간’ 캠페인
스텔라 아르투아,
데이비드 베컴과 ‘맛이 가치가 되는 순간’ 캠페인
600년 역사의 벨기에 프리미엄 맥주와 글로벌 아이콘의 만남
벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)’가 세계적 스타 ‘데이비드...
카스, 사운드샵발란사와 ‘추억의 카세트 플레이어’ 콜라보굿즈 출시
카스, 사운드샵발란사와 ‘추억의 카세트 플레이어’ 콜라보굿즈 출시
한정판 카세트 플레이어, 테이프 등 다양한 뉴트로 스타일 굿즈 선봬
오비맥주 · 발란사 공식 온라인 몰과 부산 발란사 오프라인...
캐럴과 교황의 와인
音酒동행
캐럴과 교황의 와인
문 경 훈 교사(지혜학교)
칙칙한 회색 도시가 하얗게 칠해지고 그 위에 주황빛 물결이 덧입혀지기 시작했다면 크리스마스가 다가왔다는 신호다.
각양각색의 양말을 걸어두고 오지 않는 잠을...
空술 한 잔 보고 십 리 간다
김원하의 취중진담
空술 한 잔 보고 십 리 간다
조미료보다는 아지노모토(味の素)가 도시락보다는 벤토가 입에 배던 시절, 주머니가 가벼운 주당들은 와리깡(わりかん)으로 술을 마셨다. 당시엔 지금의 더치페이(Dutch pay)...
