우리술

세상에서 술을 제일 사랑한 도연명

박정근 칼럼 세상에서 술을 제일 사랑한 도연명 박 정근(대진대 영문과 교수, 소설가, 시인) 도연명은 모든 시에서 그의 술에 대한 사랑을 노래하고 있다. 하지만 술에 대한 그의...

Happy new year, 천비향!

音酒동행 Happy new year, 천비향! 문 경 훈 교사(지혜학교) 10대 때는 10km/h로, 20대 때는 20km/h로, 30대 때는 30km/h로, 나이 먹을수록 시간이 점점 더 빨리 간다는 어른들의 말은...

막내 손주에게 들려주는 갑진년 설날 이야기

『빈 술병』 막내 손주에게 들려주는 갑진년 설날 이야기 육정균 (시인/부동산학박사) 민족의 최대명절 설날 하루 전이다. 오늘은 막내 손주가 무척 궁금한 설날을 알아본다. 설날은 음력 1월 1일, 그러니까...

우리가 처음 만든 술은 어떤 형태였을까?

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(190) 우리가 처음 만든 술은 어떤 형태였을까? 현재 전통주 제조법의 대부분을 보면 쌀을 주원료로 하고 있으며 쌀을 증기로 찐 고두밥으로 제조하는 형태이다....

오비맥주, 카스 맥주박 업사이클링 푸드 페스티벌 개최

오비맥주, 카스 맥주박 업사이클링 푸드 페스티벌 개최 ‘세계 환경의 날’ 기념 2일 사내 행사 열고 탄소발자국 줄이는 ‘푸드 업사이클링’ 체험 오비맥주(대표 배하준)가 ‘세계 환경의 날(6월 5일)’을 기념해 2일...

담벼락에 그려진 가위

김원하의 취중진담 담벼락에 그려진 가위 주택가가 아파트 단지로 변하면서 살기엔 편해졌지만 정이란 게 없어진 것 같다. 아파트에서 살다보니 같은 단지는 물론 같은 동에 살면서도 특별한 경우가...

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ③

2023년, 바람직한 한국 주류정책의 방향 ③ 趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) ▴원주한살림, 이사장▴살림농산, 대표이사▴아우르연구소, 대표연구원▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장▴한국할랄산업연구원, 공동원장 오랜 기간 전문가들이 정책이야기를 줄곧 해 왔지만...