우리술

증류시 고려 해야 할 사항

전통주의 명품 화를 위하여(27) 증류시 고려 해야 할 사항 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) 증류주를 만드는데 가장 중요한 요소는 인간에 해는 최소화해서 정신적인 위안을 주는데 있을 것이다. 또한 마시는데 좋은...

취약계층 아동에새 학기 문구용품과 리너지바선물

오비맥주·리하베스트, 취약계층 아동에새 학기 문구용품과 리너지바선물 강남복지재단에 취약계층 아동 지원물품 전달 “미래의 주역이 될 아동들의 희망찬 새 학기를 응원합니다” 오비맥주(대표배하준)와 리하베스트(대표 민명준)가 새 학기를 맞아 취약계층 아동의 새로운...

언제나 천만칸 집을 지을꼬(17)

차동영의 唐詩 시리즈 詩聖杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(17) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 二十三首潼關吏(동관의 벼슬아치) 士卒何草草? 築城潼關道。大城鐵不如, 小城萬丈餘。借問潼關吏, 修關還備胡。要我下馬行, 爲我指山隅。連雲列戰格,...

있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까

차동영의 唐詩 시리즈 ⑧ 詩聖杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(7) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 九首蜀相(제갈공명의 사당을 찾아서) 丞相祠堂何處尋, 錦官城外柏森森。映階碧草自春色, 隔葉黃鸝空好音。三顧頻煩天下計, 兩朝開濟老臣心。出師未捷身先死, 長使英雄淚滿襟。 승상의...

응답하라, 여행 산업

응답하라, 여행 산업 임재철 칼럼니스트 최근 중국이 위드코로나에 합세하는 등 국경이 다시 열리자 국내외 항공업계나 여행업계가 다시 바빠지고 있다. 코로나19 대유행으로 침체됐던 관광산업이 마침내 중국인의 해외여행...

막힌 통로를 뚫는 데는 술이 묘약이다

김원하의 취중진담 막힌 통로를 뚫는 데는 술이 묘약이다 딸 가진 부모 입장서는 좋은 신랑감 찾아 백년가약(百年佳約) 맺어주길 바란다. 요즘에야 대부분 연애 과정을 거치니까 상대방 품성을 어느...

나도 혹시? 중년 남녀 간 건강 적신호!

나도 혹시? 중년 남녀 간 건강 적신호! 간경화 환자, 주기적인 간 초음파 필수! # 자영업자 김 씨(52세, 수원 거주)는 몇 달 전 간경화 진단을 받고도 술을...

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(32) 작은 개자리(α)별 프로키온(Procyon) 전설 고대 그리스, 암픽티온(Amphiktyon)이라는 왕이 아테네를 다스리던 때이다. 별자리 목동자리(Boötes)에 나오는 이카리우스(Icarius)는 술의 신 디오니소스에게 포도주...