우리술

여름을 이겨낸 지혜, ‘과하주(過夏酒)’조선의 여름 술, 현대의 미식과 만나다     무더위가 절정에 이르는 음력 6~7월, 조선 사람들은 특별한 술을 마셨다. 이름하여 ‘과하주(過夏酒)’, 여름을 무사히 넘기기 위한...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)     펜테우스 왕은 자신의 왕국에서 광신적인 디오니소스의 신도들이 늘어나는 것을 참을 수 없었다. 군사들을 풀어 디오니소스를 잡아 오게 했다....

  추억 한 잔…대선주조 C1, 13년 만에 리뉴얼     부산의 희로애락을 함께하며 지역 소주시장을 이끌어 온 C1소주가 13년 만에 새로운 모습으로 리뉴얼 됐다. 대선주조는 변화하는 주류 소비 트렌드를...

위생을 최고로 생각하는 茶道旵酒家 張年琇 대표이사   삼형제가 술로 똘똘 뭉쳤다 “우리 술이 최고야” 철저한 위생관리로 맛좋은 막걸리 생산 하는 다도 참주가   “최고의 서비스는 위생입니다.” 여름도 아닌 것이 가을...

김원하의 취중진담   몸이 먼저 술을 기억한다     많은 애주가들의 젊은 날, 꽐라되도록 마시는 날이 수도 없이 많지 않았을까. “술 좀 그만 마시라”는 어르신들의 잔소리를 귓전으로 흘려듣고 ‘주야장천(晝夜長川)’...

음주폐해와 방역의 사각지대, 야외 음주   사회적 거리두기로 식당이나 주점 내 5인 이상 사적 모임 금지 조치가 내려지고 영업시간이 제한된 가운데 날씨가 따뜻해지면서 야외에서 술을 마시는...

동학농민혁명 전통酒 유한회사 ‘귀리귀인’ 李在云 회장 全孝淑 대표 ‘1894 동학혁명’, 동학농민혁명의 발상지 정읍의 특산물 귀리로 빚은 대한민국 첫 번째 증류식 소주 ‘귀리귀인’   쌀이나 보리처럼 귀한 식재료도 아닌...

『빈 술병』   청도(靑島)와 청도(靑道) 술의 아름다움   육정균 (시인/부동산학박사)   나의 고향 당진(唐津)은 중국 산둥반도와 매우 가까운 지리적 여건으로 인해 일찍이 당나라와 교역이 활발했던 지역이다. 당진의 지명 유래가 된...

『빈 술병』   술에도 세상 어느 것도 극단이 아닌 절제와 중용이 생명   육정균 (시인/부동산학박사)   세월은 쏜살같이 흘러 벌써 2월 중순이다. 간혹 푹한 날씨에 봄기운이 스며들지만, 아직은 혹한으로 훈훈한...

평창군관광협의회, 가족·개별 여행자 위한 ‘평창 스카이 렐리 투어’ 운영 KTX·렌터카 결합상품, 5만2900원 판매 편리한 여행, 지역관광 활성화에도 큰 도움   평창군관광협의회는 코로나19로 가족여행, 개인 여행자를 위해 KTX 고속열차와 렌터카...