오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시
오비맥주, 배민, 세븐일레븐과 ‘캬 소리 나는 맥주’출시
수제맥주 협업 브랜드 KBC 프로젝트…세븐일레븐에서 판매
오비맥주(대표 배하준)의 수제맥주 협업 전문 브랜드 ‘코리아 브루어스콜렉티브(Korea
Brewers Collective)’가 ‘배달의 민족’ ‘세븐일레븐’과 협업해...
전통주의 명품화를 위하여(2)
전통주의 명품화를 위하여(2)
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
증류주의 맛에 영향을 미치는 요인과 향미부여
◇ 증류 솥의 열원과 열 교환
증류를 하기 위해서는 증류기의 종류를 막론하고 열 교환법칙에 의하여 이루어 진다....
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑭
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑭
둘째 누나는 풍요와 토지의 여신인 데메테르(Demeter)이다. 그녀는 곡물과 농사를 관장하는 만큼 인류에게 최대의 은혜를 베푼다고 하여 올림포스의 신들...
오비맥주, 국산 쌀로 만든K라거 ‘한맥’ 첫 출고
오비맥주, 국산 쌀로 만든K라거 ‘한맥’ 첫 출고
28일 광주공장서 첫 출고…2월 중 편의점, 마트 등에서 판매 시작
오비맥주가 국산쌀로 만든 맥주 ‘한맥(HANMAC)’으로 K라거 시대를 연다.
오비맥주(대표 배하준)는...
이젠 치맥을 순살 아파트로 먹어야 하나?
『빈 술병』
이젠 치맥을 순살 아파트로 먹어야 하나?
육정균 (시인/부동산학박사)
올여름은 한민족에게 유난이 시련이 많은 듯하다. 길고 긴 장마철의 수마(水魔)는 지하차도에서 버스와 승용차를 통째로 할퀴고 지나가 소중한...
오비맥주, “위드 코로나 시대에도 책임 음주”
오비맥주, “위드 코로나 시대에도 책임 음주”
‘글로벌 건전음주 주간’ 맞아 전사캠페인 실시
‘오비맥주 건전음주 8계명’ 제정 등 올바른 음주문화 선도
오비맥주(대표 배하준)는 글로벌 본사 AB인베브가 바람직한 음주문화...
옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 121번 째 이야기
옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘옥지주(玉脂酒)’ 또는 ‘옥지춘(玉脂春)’은 ‘잣’ 또는 ‘실백(實柏)’, ‘백자(栢子)’라고 하는 잣나무열매를 쌀과 함께 주재료의 한...
오비맥주 카스, 1분기 가정시장 1위 지켜
오비맥주 카스, 1분기 가정시장 1위 지켜
제조사 1위 오비맥주52%, 브랜드 1위 카스 38%
오비맥주와 대표 제품 카스가 2021년 1분기에도 국내 맥주 가정시장에서 확고한 1위 자리를 지켰다.
닐슨코리아에...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(19)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(19)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
二 十 六 首
垂老別
수노별:늙어서의 이별
四郊未寧靜, 垂老不得安。
子孫陣亡盡, 焉用身獨完。
投杖出門去, 同行爲辛酸。
幸有牙齒存,...
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
박록담의 전통주 스토리
박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上)
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅 廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...
