우리술

40·50대 간 질환 ‘비상’…해답은 금주뿐 조용히 진행되는 간 질환, 젊은 환자도 증가세 56세 은행원 김 모씨. 조기 퇴직을 앞두고 밀려오는 스트레스와 불안을 달래기 위해 마시던 술이...

더쎄를라잇브루잉, 수제맥주 원재료 공급 양조장 100곳 돌파 수제맥주 붐으로 원재료 공급처 대폭 증가 전동근 대표 “빠르면 올해 8월 국내 수제맥주 양조장에 온라인 원스톱 공급 서비스 제공” 수제맥주 스타트업...

김준철의 와인교실(9) 와인은 격식이 아닌 지식으로 마시는 술 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 유럽을 비롯한 세계 와인이 우리나라에 수입된 지도 오래 되었으며, 이제는 웬만한 와인상식도 많이 퍼졌다. 그런데 와인을...

현실로부터의 도피처로서의 술 박정근(문학박사, 윌더니스 문학 발행인, 소설가, 시인) 살아가면서 어려운 일이 다반사로 일어난다. 마을에 힘든 일이나 기쁜 일이 생기면 주민들이 함께 모여서 고통이나 기쁨을 기꺼이...

대선주조, 지역 기업 손잡고 브랜드페스타 간다 테이스티키친, 통뼈감자탕 등 협업 기업들과 사흘간 공동 프로모션 대선주조(주)가 그동안 협업을 진행해왔던 지역 중·소 스타트업 기업들과 함께 ‘2023 부산브랜드페스타’에 참여키로 해...

주류도매업정책에 대한 결정, 합의를 위해서는 정책과 관련된 정황들을 종합적으로 검토해야 답을 찾게 된다. 왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho)...

대한민국 최고의 山養蔘 갑부 (주) 山草堂南宮一鏞 대표 山養蔘은 폐의 기능을 보호해주는 탁월한 약재 산초당만이 흑삼으로 제조 가능한 ‘흑삼보주’ 출시 이름도 모를 새소리가 청명하다. 성긴 나무 사이로...

오비맥주, 강력하게 진화한 ‘올 뉴 카스’ 출시 투명병, 원재료, ‘변온잉크’온도센서, 콜드브루 등 제품 주요 요소에 혁신적 변화 도입 급변하는 소비자 트렌드에 발맞춘 1등 맥주의 진화 오비맥주(대표 배하준)가 혁신적...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(27) 디오니소스 탄생지 뉘사(Nysa)를 찾아서 제우스는 전령사 헤르메스를 불러 아기를 그에게 맡겼다. 제우스의 명을 받은 헤르메스는 아이를 데려가 지상의 골짜기...

삶과술 발행인 신년사 아름다운 警告 1970년대 먹고 살기가 힘들었던 시절 정부는 식량난 해결을 위해 ‘산아제한정책(産兒制限政策)’을 시행했다. 산아제한정책은 먹고살기가 힘들어 자녀를 둘만 낳아 잘 기르자는 정책이었다. 이...

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