칼럼

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 161 ESG 경영 시대에 친환경 전통주   최근 기업 경영의 이슈 분야가 있다. 바로 ESG(환경, 사회, 지배구조) 분야이다. ESG란 환경보호(Environment), 사회공헌(Social), 윤리경영(Governance)의...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(64)     테세우스를 본 순간 크레타의 공주 아리아드네는 첫눈에 사랑에 빠지고, 아버지인 미노스 왕 몰래 테세우스에게 검과 실타래를 주어 미로를...

권녕하 칼럼 옛날이야기는 그 시대의 사람들이 듣고 싶어 하는 말   고려, 조선조에서 귀양살이 귀향(歸鄕)은 유배(流配)라는 형벌제도인데, 글자만 보아서는 ‘귀양’이나 ‘유배’나 꼭 “쫌 쉬다가 다시 오라”는 것처럼...

  다사랑 중앙벼원   “외로워서 한잔”… 노년기 음주가 위험한 이유 음주가 부른 건강 악화, 돌봄 공백·고독사 위험까지     5월 가정의 달과 어버이날을 앞두고 부모님의 일상 속 작은 변화를 살펴보는 관심이...

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...

와인 병의 종류 및 크기 한관규 원장(와인마케팅경영연구원)   유리그릇에 음료를 담기 시작한 것은 오래 전이지만 지금으로부터 250여 년 전 영국에서 오늘날과 비슷한 형태의 와인 병이 개발되면서 널리...

차동영 이태백 시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(16) 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’   중국 4대 미인 서시(西施):침어(浸魚)는 춘추시대 월나라 미인 서시를 지칭한 것. 서시가 호수에 얼굴을...

『빈 술병』 사랑하는 당신과의 거리                           육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)   “사랑하는 당신, 요샌 사랑이 식은 거 같아, 당신 싫다는 날 당신 없으면 못 사는 사람 만들어 놓고, 이제 와서...

에세이 『빈 술병』4월은 가장 잔인한 달 육정균 전국개인택시공제조합이사장/詩人/부동산학박사 내겐 4월은 가장 잔인한 달이었다. 1월 중순 새롭게 부임한 공기업 성격의 회사는 설립 27년 이래 가장 어려운 시기인...

音酒동행   꽃이라 술잔이라   문 경 훈 교사(지혜학교)   ‘4월은 가장 잔인한 달, 죽은 땅에서 라일락을 키워내고 추억과 욕정을 뒤섞고 잠든 뿌리를 봄비로 깨운다.…’ T.S. 엘리엇이라는 이름은 몰라도, ‘황무지’라는...