유럽 친환경 와인에 대한 ‘EU 집행위원회 정책’
유럽 친환경 와인에 대한 ‘EU 집행위원회 정책’
한관규 원장(와인마케팅경영연구원)
최근에 EU 집행위에서는 유럽 와인 라벨에 사용하는 내추럴 와인 문구 사용을 금지하는 결정을 하였다. 와인 산업계도 이...
응답하라, 여행 산업
응답하라, 여행 산업
임재철 칼럼니스트
최근 중국이 위드코로나에 합세하는 등 국경이 다시 열리자 국내외 항공업계나 여행업계가 다시 바빠지고 있다. 코로나19 대유행으로 침체됐던 관광산업이 마침내 중국인의 해외여행...
酒力도 나이처럼 늙어 간다
김원하의 <취중진담>
酒力도 나이처럼 늙어 간다
“난 평생 소주 1잔만 마셔봤으면 원이 없겠다”
“주당들이 들으면 무슨 소리”냐며 의아하게 느낄지 모르겠지만 주변에는 이런 사람들이 더러 있다.
이런 사람들에게는 술...
언제나 천만칸 집을 지을꼬(20)
차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫
언제나 천만칸 집을 지을꼬(20)
두보 시 33수
있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까
二 十 八 首
北征
북정:북으로 가다
북정은 두보의 대표작으로 700자 40구로...
빈 의자
빈 의자
임재철 칼럼니스트
많은 경우, 한 사람이 행복하지 않은 이유는 너무 한가하거나, 일상에서 나름 좋은 시간을 보낼 수 없기 때문이라 든가, 그로 인해 온갖 생각이...
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)
이대형의 우리 술 바로보기
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(178)
2023년 우리 술은 어떻게 변화 할까
많은 사람들이 년 말 또는 연초에 그해의 운세를 점친다. 개인은 자신의 건강이나...
찾아가는 양조장, 재도약이 필요할 때
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 151
찾아가는 양조장, 재도약이 필요할 때
5월 ‘찾아가는 양조장’ 4개소가 신규 선정 되었다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 농림축산식품부가 지역의 양조장에 대해 환경개선,...
公薦에 발목 잡힌 음주운전
김원하의 취중진담
公薦에 발목 잡힌 음주운전
“사나이 大丈夫라면 斗酒不辭는 못해도 술 한 잔은 해야지…, 어서 한 잔 쭈~욱 드시오”
이 한 마디에 자동차 운전은 뒷전으로 미루고, 한...
이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 164
이번 추석 선물로 전통주 어떠세요!
‘더도 말고 덜도 말고 한가위만 같아라.’ 가을 수확의 풍요로움이 가득한 한가위(추석)가 매일 이었으면 좋겠다는 속담이다....
대한민국을 대표하는 술은 무엇일까?
대한민국을 대표하는 술은 무엇일까?
한통술이노배이션 金容完 대표는 누룩의 표준화, 과학화를 위해 1000번 이상 누룩을 빚어온 누룩 전문가다. 그동안 축적해놓은 누룩 연구, 고문헌 속의 술빚기 등을...
