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  미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다 한방과 “봄철엔 수분·수면·식사 관리 중요”   건조주의보가 잦고 미세먼지가 심해지는 봄철에는 신체 피로가 누적되기 쉬워 음주에도 더욱 취약해질 수...

술을 마시는 지혜   박정근(문학박사, 시인, 작가, 대진대교수역임) 음주행위를 통해서 항상 기분이 좋아지고 자신을 행복하게 만들 수 있는가. 아마 고개를 끄덕이는 사람도 있겠지만 손사래를 치는 사람도 있으리라....

대선주조, 다양한 사회 캠페인 홍보에 앞장 제품 보조라벨 활용해 지속적 홍보 건전한 음주문화 알리기 위한 CF 광고 제작도   대선주조는 주력제품 대선소주를 활용해 다양한 사회 캠페인을 폭넓게 알리는...

『빈 술병』   엽관제(獵官制)로 바라본 어공들에 대한 단상   육정균(시인/부동산학박사)     한반도에 그간 마른장마가 이어지다가 한순간에 엄청난 물 폭탄이 쏟아져 서울, 인천 등 수도권과 전국적으로 사망사고까지 피해가 엄청나다. 예나 지금이나...

  서울지방종합주류도매업협회 신임 조영조 회장 취임 “가마꾼의 어깨를 생각하며 회장 업무에 충실할 터” 권성동 의원 “최선을 다해 열심히 돕겠다” 축사     서울지방종합주류도매업협회장에 당선된 조영조 회장이 2월 21일 리버사이드호텔 몽블랑홀에서...

대만의 위스키 생산업체인 Kavalan이 전 세계적으로 가장 높은 점수를 획득한 위스키 제조소에 수여되는 상인 2020 International Sprits Challenge (ISC) '올해의 세계 위스키 생산업체 (World...

박록담의 복원전통주스토리텔링 86번 째 이야기 오병주(五甁酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘오병주(五甁酒)’는 <술 만드는 법>을 비롯하여 <양주방(釀酒方)>, <釀酒集>, <飮食方文>, <飮食譜>, <酒方文抄> 등에 등장하는데, 술을 빚는데 사용되는...

전통주의 명품화를 위하여(37)   스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)   1.7.1 숙성(Mature)   새로운 증류원액(NMS)은 물을 첨가하여 알코올 도수로 낮춥니다. 일반적인 도수 65~63.5% ABV로 오크통에 채워져 스카치 위스키로...

한국관광공사 2019년 7월 추천 가볼 만한 곳   한국관광공사(사장 안영배)는 본격적으로 시작되는 여름, 가족과 함께 다양한 체험과 휴식이 가능한 여행지로 농어산촌체험마을 6곳을 7월 추천 가볼만한 곳으로...

  시원매실골드, 파리 엑스포 유치戰서 역할 톡톡   박람회기구 회원국 초청 리셉션에서 공식 건배주로 사용 일국 외교관들 맛과 향에 반해 기념품으로 요청하기도   대선주조의 ‘시원매실골드’가 2030월드엑스포 유치전에서 역할을 톡톡히 하고...