종량세 전환 전통주에게는 득일까 실일까?
이대형의 우리술 바로보기
이대형 연구원의 우리술 바로보기(134)
종량세 전환 전통주에게는 득일까 실일까?
최근 주세전환에 대한 이야기가 주류 업계의 가장 큰 이슈이다. 작년부터 시작된 수제맥주의 주세 체계 전환...
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(完)
주류산업과 정책이야기(39)
이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(完)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
이탈리아도 대학생 음주는 심각하다. 15세 이상의 음주율은 남성이 87%, 여성이 62.5%였다. 2010년 자료다. 양성 모두를 보면 74.3%였다. 2012년 자료는...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑧
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑧
다혈질이고 흥분하기 쉬운 포세이돈은 남들과 쉽게 다투었다. 그는 여러 신들과 영토를 놓고 분쟁을 벌였지만 별로 소득은 없었다. 제우스와...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(43)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(43)
아테네 안테스테리아의 제의
디오니소스의 축제는 크고 작은 디오니시아(Dionysia), 안테스테리아(Anthesteria), 아그리오니아(Agrionia), 아테네 시의 카타고기아(Katagogia) 등이 있다. 남근숭배의 상징체계는 디오니소스...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑭
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑭
둘째 누나는 풍요와 토지의 여신인 데메테르(Demeter)이다. 그녀는 곡물과 농사를 관장하는 만큼 인류에게 최대의 은혜를 베푼다고 하여 올림포스의 신들...
“님도 꽃이요 꽃도 꽃이니, 꽃 앞에선 함께 취하리”
‘化前一醉’ 빚는 지시울 양조장 劉素英 대표
친정아버님이 좋아하시는 술을 빚기 위해 술에 입문
지시울은 국내 최고의 경관과 입지조건을 갖춘 명소
化前一醉
“님도 꽃이요 꽃도 꽃이니, 꽃 앞에선 함께...
슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최
슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최
2020년 6월 12일부터 14일까지 3일간 코엑스에서 개최!
올해 들어 잠시 멈췄던 국내 전시회의 막이 다시 오른다. 코로나19의 영향으로 움츠러들었던 국내 전시회들이...
[명품주 노하우] 대만의 카발란 위스키
- 세계 무대에서 아시아 위스키의 격을 높여 -
2017년부터 국내에서 유통되기 시작한 대만의 위스키 브랜드 카발란(Kavalan)은 작년에 개최되었던 Tokyo Whisky & Spirits (TWSC) 대회에서 13명의...
대선주조, 장례식장 전용 ‘대선소주’ 출시
대선주조, 장례식장 전용 ‘대선소주’ 출시
대선주조(대표 조우현)가 이달부터 장례식장 전용 ‘대선소주’를 선보인다고 17일 밝혔다.
장례식, 제사, 성묘와 명절 차례 등 특정 행사와 장소에서 사용되도록 고안된 장례식장...
스웨덴의 음주문화와 알코올 정책(上)
조성기 박사의 리포터
스웨덴의 음주문화와 알코올 정책(上)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
스웨덴 정부가 코로나 바이러스의 침공에 대해 집단면역으로 대처했다는 소식을 듣고 믿기 어려웠다. 오래전 ‘주세정책’에 대한 그들의 숙의과정을 직접...
