스텔라 아르투아, ‘원테이블 팝업 레스토랑’ 오픈
“특별한 다이닝 즐겨보세요”…
스텔라 아르투아, ‘원테이블 팝업 레스토랑’ 오픈
성시경과 함께하는 ‘스텔라 원테이블’ 캠페인 일환
20일부터 한 달간 사전예약제로 운영
벨기에 프리미엄 맥주 ‘스텔라 아르투아(Stella Artois)가 오는 20일부터...
주류 문화 체험의 장…‘2022 광주주류페스타’ 성료
광주에서 우리 술 어워즈 열려
주류 문화 체험의 장…‘2022 광주주류페스타’ 성료
주류 세미나·전통주 빚기 등 문화와 체험 기회 제공
광주 7미 소개 2022 광주 맛(味) 페스타와 동시...
‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장
‘K-소주’ 꿈꾸는 名品안동소주 윤광민 본부장
안동소주 위스키 보다 오랜 역사 지니고도 제대로 평가 받지 못해
이철우 경북지사, ‘안동소주’ 세계화 모색에 동행했던 윤광민 본부장
봄이 오나 싶었는데 벌써...
ESG(환경, 사회, 지배구조) 경영 시대에 친환경 전통주
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 161
ESG 경영 시대에 친환경 전통주
최근 기업 경영의 이슈 분야가 있다. 바로 ESG(환경, 사회, 지배구조) 분야이다. ESG란 환경보호(Environment), 사회공헌(Social), 윤리경영(Governance)의...
반주문화가 낳은 가양주의 상징 ‘약주(藥酒)’
溫故知新
박록담의 복원전통주 스토리텔링/59번째
반주문화가 낳은 가양주의 상징 ‘약주(藥酒)’
‘약주(藥酒)’라고 하면, 정확히는 “약성(藥性)을 갖는 술”로 ‘약용약주(藥用藥酒)’의 줄임말을 의미하나, 우리나라의 음주문화의 한 가지로 ‘술의 높임 말’ 또는 ‘귀한...
베르디 오페라〈라트라비아타〉의 축배의 노래에 대한 소고
베르디 오페라〈라트라비아타〉의 축배의 노래에 대한 소고
박정근(문학박사, 황야문학 발행인, 작가, 시인)
술꾼이란 타이틀이 애주가들에게 선의로 들릴까 아니면 비방하려는 악의로 들릴까. 술에 취해 낭만적인 분위기에 젖으려는 애주가들의...
情을 부어라! 마셔라! 막걸리 동창회서 만나세~
‘금정산성 막걸리’
7월7일7시 신명나는 막걸리 동창회를 개최하다
情을 부어라! 마셔라! 막걸리 동창회서 만나세~
내년부터는 규모 키워 ‘금정산성막걸리축제’로 개최
동창회만큼 신나는 모임이 또 있을까?
초·중·고·대학교 동창회는 물론이고, 요즘은 각종...
옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 121번 째 이야기
옥지주(玉脂酒) · 옥지춘(玉脂春) 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘옥지주(玉脂酒)’ 또는 ‘옥지춘(玉脂春)’은 ‘잣’ 또는 ‘실백(實柏)’, ‘백자(栢子)’라고 하는 잣나무열매를 쌀과 함께 주재료의 한...
찾아가는 양조장, 재도약이 필요할 때
이대형 연구원의 우리 술 바로보기 151
찾아가는 양조장, 재도약이 필요할 때
5월 ‘찾아가는 양조장’ 4개소가 신규 선정 되었다. ‘찾아가는 양조장’ 사업은 농림축산식품부가 지역의 양조장에 대해 환경개선,...
성냥불
<빈 술잔에 시 읽어주기>
성냥불
이영식
사라졌다
그대와 나
어느 가슴 하나라도
죽― 그으면
기다렸다는 듯
불붙어 일어나던
사랑
♧ 성냥, 기억나시나요? 사자표, 비사표. 기린표… 그밖에도 가장 유명했던 팔각통의...
