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생의 환희를 노래하기 위한 권주가, 이백의 將進酒

박정근 칼럼 생의 환희를 노래하기 위한 권주가, 이백의 將進酒 박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인) 인생에서 시간보다 귀중한 것이 있을까. 이백이 권주가를 쓴 동기는 삶의 찰나성과...

100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다

덕산양조장 李在承 상무이사 100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다 전국 전통양조장 경영자 가운데 최연소 경영자 등장 MZ 세대와 소통하려면 양조장 경영자가 MZ 세대가 돼야 하루 종일 봄비가 내렸다. 박정근...

카스, 백종원 대표와 신규 광고 공개 “힘내라, 골목상권!”

카스, 백종원 대표와 신규 광고 공개 “힘내라, 골목상권!” 코로나 위기로 어려움을 겪는 골목상권을 위한 응원 메시지 “다시 짜릿하게 부딪칠 그날까지, Cheer up!” 온라인 영상 선공개 오비맥주(대표 배하준)의...

집에서 빚는 전통의 맛, 담금 주의 세계

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 집에서 빚는 전통의 맛, 담금 주의 세계 ‘한여름의 열기...

이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(完)

주류산업과 정책이야기(39) 이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(完) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 이탈리아도 대학생 음주는 심각하다. 15세 이상의 음주율은 남성이 87%, 여성이 62.5%였다. 2010년 자료다. 양성 모두를 보면 74.3%였다. 2012년 자료는...

‘2018 주류소비 트렌드 조사’를 분석하다(Ⅱ)

이대형 연구원의 우리술 바로보기 142 ‘2018 주류소비 트렌드 조사’를 분석하다(Ⅱ) 전통주 발전 방향을 중심으로 - 앞선 글에서는 전통주의 주류 소비 형태를 중심으로 살펴보았다. 이번에는 발전방향을 중심으로 어떻게...

대선주조, 신제품 ‘다이아몬드’ 출시… 배우 한예슬 모델 발탁

대선주조, 신제품 ‘다이아몬드’ 출시… 배우 한예슬 모델 발탁 저 도주 트렌드 맞춰 청량하고 투명한 맛 표현한 16.9도 에리스리톨, 토마틴 함유 높이고 다중 수(水)처리 공정까지 26일부터 한예슬 함께한 다이아몬드...

술은 陽일까 陰일까

삶과술 칼럼 술은 陽일까 陰일까 임재철 칼럼니스트 우리가 흔히 말하는 음(陰)과 양(陽)은 고대 중국에서 철학상의 기본을 이룩한 관념이다. 양(陽)이라는 글자는 원래 햇볕, 햇볕이 드는 곳, 빛을 받아...

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까?

왜 한국의 정책당국은 주류유통제도를 빨리 쉽게 변화 시키려고 할까? 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR...