생각지도 않은 ‘에움길’
데스크칼럼
생각지도 않은 ‘에움길’
누군가는 지름길을 택하고 또 누군가는 돌아가는 에움길을 택해 인생길을 걷는다. 지름길을 택한 인생은 남 보다 한발 앞서가면서 호사를 누릴 수도 있겠지만 뒤안길에...
신선한 막걸리 말고 숙성 막걸리는 어떠세요!
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(174)
신선한 막걸리 말고 숙성 막걸리는 어떠세요!
‘막걸리’의 한글 표기는 19세기 말에서 20세기 초에 판각 유통되었던 춘향전 완판본「열녀춘향수절가」에 등장한다. 암행어사가 된 이...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(16)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(16)
영국의 신화학자 이디스 해밀튼(Edith Hamilton)은 데메테르와 페르세포네 이야기의 가장 중요한 요소는 바로 ‘슬픔’이라고 하였다. 봄의 생명력과 청춘을 상징하는...
증류식 ‘명품 참 조은 소주’ 해외에서 인기몰이에 나선다
증류식 ‘명품 참 조은 소주’ 해외에서 인기몰이에 나선다
‘참조은 소주’ 30일 괌 선적 필두로 11월1일에는 사이판 상륙
올해 안에 캐나다, 미국 H-mart에 입점…‘전통주 소주 한류’ 바람...
가평잣생막걸리 블랙&옥지춘
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
–술마켓이 추천하는 5월의 술
여름이 다가와 약간은 후덥지근한 봄날....
성경 속의 포도주
김준철의 와인교실(26)
성경 속의 포도주
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
즐거운 마음으로 네 포도주를 마실지어다
술에 대한 의견은 사람에 따라 각양각색이다. 기독교인도 술을 마시는 것이 좋은지 나쁜지 확실하게 잘라서 이야기하는...
과실주 취향찾기
술마켓에서 소개합니다.
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‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
이 땅에 인류가 처음 나타난 것이 약 200만...
서울에서 작은 양조장 차리기(2)
우리 동네 양조장
서울에서 작은 양조장 차리기(2)
최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’)
지난주에 양조장에 설립에 있어 가장 중요한 것은 “2종 근린생활 생산”이라고 지난 호에서 이야기 했다. 물론 생산을...
평소보다 음주량 늘었다면 ‘위암’ 주의, 금주·절주로 암 예방해야
분당서울대학교병원 소화기내과 김나영 교수 연구팀
평소보다 음주량 늘었다면 ‘위암’ 주의, 금주·절주로 암 예방해야
40세 이상 31만 명 ‘음주량 변화’ 분석 연구,
음주량 증가 및 감소와 위암 위험...
주류산업과 정책의 대전환, 그 현상과 대책
주류산업과 정책 이야기(28)
주류산업과 정책의 대전환, 그 현상과 대책
조성기 박사(경제학, 아우르연구소, 대표)
2019년이 저물고 2020년이 시작되었다. 2020년대, 새 10년이 시작된 것이다. 모두 머리를 맞대고 앉아 “대...



















