Gadgets

철없는 아내

권녕하 칼럼 철없는 아내 “낯 설은 남남 간에/ 너와 내가 만난 것은/ 서러워도 믿고 살자/ 마음하나 믿었는데”(하략)로 시작되는 차도균의 노래〈철없는 아내〉가 발표되었을 때, 시중에 잔잔한 파문이...

‘녹하주(綠霞酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법

박록담의 복원전통주스토리텔링 101번 째 이야기 ‘녹하주(綠霞酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘녹하주(綠霞酒)’는 저자와 저술 연대 미상의 <浸酒法>이란 문헌에 처음 등장한다. <浸酒法>은 최근 발굴된 문헌으로, 궁중음식연구원장...

도란원 샤토미소 부부 소믈리에 대표 안남락 ․ 문미화

도란원 샤토미소 부부 소믈리에 대표 안남락 ․ 문미화 대통령 취임식 만찬주로 샤토미소 로제 와인 선정 무가당 프리미엄 드라이. 자두와인 브랜디(증류주) 생산 독일 ․ 캐나다産 못지않은 아이스 와인도...

동학농민혁명 전통酒 유한회사 ‘귀리귀인’ 李在云 회장 全孝淑 대표

동학농민혁명 전통酒 유한회사 ‘귀리귀인’ 李在云 회장 全孝淑 대표 ‘1894 동학혁명’, 동학농민혁명의 발상지 정읍의 특산물 귀리로 빚은 대한민국 첫 번째 증류식 소주 ‘귀리귀인’ 쌀이나 보리처럼 귀한 식재료도 아닌...

전승되어온 전통비법으로 빚어낸 증류식 ‘민속주 안동소주’

‘조옥화 민속주 안동소주’ 金然博대표 裵京華대표 전승되어온 전통비법으로 빚은 증류식 ‘민속주 안동소주’ 증류식 소주의 元祖 ‘조옥화 민속주 안동소주’는 名不虛傳 명불허전(名不虛傳)이란 말이 있다. 명성이나 명예가 헛되이 퍼진 것이 아니라는...

지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자 전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다

『빈 술병』 라일락 아니, 장미 너에게 편지를 쓴다 육정균 이사장(전국개인택시공제조합/ 시인/ 부동산학박사) 5월은 일찍이 수필가 이양하(李敭河)가 신록예찬(新綠禮讚)에서 생명과 젊음을 푸르른 신록으로 노래했듯이, 녹음과 낭만과 사랑의 계절이다. 클레오파트라가 사랑했다는...