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오비맥주 필굿, ‘갓생’ MZ세대 직장인 응원하는 ‘굿잡캔’ 출시

오비맥주 필굿, ‘갓생’ MZ세대 직장인 응원하는 ‘굿잡캔’ 출시 새롭게 리뉴얼한 굿잡캔 2종… 12일 전국 대형마트·편의점 출시 지친 직장인들의 마음 위로하고 앞날 응원하는 유쾌한 메시지 담아 오비맥주(대표 배하준)의 발포주...

2023년 주류 시장 트렌드를 분석해 보다

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(196) 2023년 주류 시장 트렌드를 분석해 보다 우리나라 주류 트렌드를 조사한 「2023년도 주류시장 트렌드」 보고서가 농림축산식품부에서 발간되었다. 조금 지난 결과지만 주류 및...

오크통의 비밀

김준철의 와인교실(15) 오크통의 비밀 김준철 원장 (김준철와인스쿨) 와인을 비롯하여 위스키, 브랜디 등 서양의 술들은 대부분 오크통 숙성이라는 과정을 거친다. 이러한 숙성과정 때문에 이들은 술을 오랜 세월 동안...

분산된 현장의 목소리를 하나로, 한국술 협회가 해야 할 일들

이대형 연구원의 우리 술 바로 보기(216) 분산된 현장의 목소리를 하나로, 한국술 협회가 해야 할 일들 ※ 본 글에서는 주류 산업 전반을 포괄적으로 논의하기 위해 ‘전통주’ 대신...

지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자

이대형 연구원의 우리 술 바로보기 146 지금부터 전통주 주점 활성화를 준비하자 전통주 주점은 소비자가 전통주를 만나는 접점이기에 주점이 많아지고 활성화 되면 전통주 소비는 자연히 증가된다. 몇...

커지는 식품 위생의 중요성… 수제맥주도 안심하고 즐기세요!

커지는 식품 위생의 중요성… 수제맥주도 안심하고 즐기세요! 카브루, 신 공장 ‘비전 브루어리’ HACCP 인증 획득 2017년 업계 최초 HACCP 인증 획득 이후 브루어리의 공정관리, 위생교육 등 수제맥주...

봄꽃이 만개한 수안보온천에서 겨우내 쌓인 피로를 푸는 생활의 여유

『빈 술병』 봄꽃이 만개한 수안보온천에서 겨우내 쌓인 피로를 푸는 생활의 여유 육정균 (시인/부동산학박사) 봄바람이 특히 싱그러운 4월, 봄꽃 나들이에 옛 직장동료들과 수안보온천을 찾았다. 수안보온천은 충청북도 충주시 수안보면...

100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다

덕산양조장 李在承 상무이사 100년 역사 근대문화유산 ‘진천덕산양조장’이 젊어졌다 전국 전통양조장 경영자 가운데 최연소 경영자 등장 MZ 세대와 소통하려면 양조장 경영자가 MZ 세대가 돼야 하루 종일 봄비가 내렸다. 박정근...

대선공익재단, 제15회 대선장학금 전달식 개최

대선공익재단, 제15회 대선장학금 전달식 개최 8일 예비사회복지사 75명에게 7,500만원 전달 2007년부터 부산·울산·경남지역 1,817명에게 11억 7백90만 원 지급 부산 향토기업 BN그룹의 대표 계열사 대선주조㈜가 설립한 대선공익재단은 부산‧울산‧경남 지역...