스웨덴의 음주문화와 알코올 정책 (中)

조성기 박사의 리포터 스웨덴의 음주문화와 알코올 정책 (中) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)   스웨덴 역사 속에서의 알코올의 위치 스웨덴에서의 알코올 소비 규제는 알코올의 과음과 오남용의 역사와 그 괘를 같이 해 왔다....

‘로버스트 포터’ 이야기

장성민의   ‘로버스트 포터’ 이야기 “산업혁명기 도시 노동자계층인 짐꾼(porter)들이 즐기던 술이라는 데서 전해진 현대 로버스트 포터”     20여 년 전 미국 서부에서 시작된 새로운 수제맥주 문화는 많은 것을 바꿔 놓았다....

쓰레기 같은 인간들이 너무 많다

김원하의 데스크 칼럼   쓰레기 같은 인간들이 너무 많다     서울 서부지역에서 오랜 세월 살아온 사람들은 한강변에 있는 난지도 공원의 생성과정을 잘 알고 있다. 아름다운 섬이 쓰레기 매립장으로...

오비맥주, OB라거 ‘뉴트로’ 제품 한정판 출시

오비맥주, OB라거 ‘뉴트로’ 제품 한정판 출시 서울 수도권 대형마트에서 10~11월 두 달 간 한정 판매   오비맥주(대표 고동우)는 1952년 탄생해 한 시대를 풍미했던 대표 맥주 브랜드 ‘OB’를...

오비맥주카스, 2019대구 치맥페스티벌 공식 후원사로 참가

카스 ‘갓 만든 맛’,대구 치맥 페스티벌에서 오비맥주카스, 2019대구 치맥페스티벌 공식 후원사로 참가   대한민국 대표 맥주 브랜드 ‘카스(Cass)’가 올해도 ‘치맥’의 성지 대구를 찾는다. 오비맥주(대표 고동우) 카스는 전국의 주요...

애플사이더 전문 양조장, 댄싱사이더 컴퍼니

술마켓에서 소개합니다. ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다. “대한민국의 멋진 주류 문화를 선도하는 애플사이더 전문 양조장, 댄싱사이더...

㈜골든블루, 품격과 실속을 담은 위스키 설 선물세트 출시

㈜골든블루, 품격과 실속을 담은 위스키 설 선물세트 출시 국내에서 가장 많이 팔리는 ‘골든블루 사피루스’와 함께 ‘다이아몬드’, ‘20년 서미트’ 총 3종 등 가성비 최고 품 국내 주류 전문...

카브루 브루펍에서 즐기는 맥주+푸드 페어링

  카브루 브루펍에서 즐기는 맥주+푸드 페어링 카브루, 시즌 한정 맥주 ‘웨스트 코스트 IPA’ 출시 여름 시즌 맞아 ‘썸머 페스티벌’ 프로모션 진행, 신제품 ‘천하장사’ 카브루 브루펍 한정 생맥주로 판매   수제맥주기업...

배상면주가, 늦여름 ‘홈술’은 ‘심술’로 어때요?

배상면주가, 늦여름 ‘홈술’은 ‘심술’로 어때요? 스파클링 라이스 와인 ‘심(心)술’ 5대 주요 편의점 입점 완료   우리 술 문화기업 배상면주가(대표 배영호)가 자사 스파클링 라이스 와인 시리즈 ‘심(心)술’이 5대...

우리 음식문화에 가장 잘 맞는 실용 가이드북

신간소개   우리 음식문화에 가장 잘 맞는 실용 가이드북     “이 음식에 가장 잘 어울리는 술은 무엇일까?” 이 행복한 물음에 대한 답을 찾고자 오랜 기간 식문화 분야에서 지식과 경험을...

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