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오비맥주발포주 필굿, 첫 TV광고 방영 ‘갑분굿’ 주제로 젊은층에 유쾌한 긍정 메시지 전달   오비맥주(대표 고동우)가 출시한 발포주 신제품 ‘필굿(FiLGOOD)’이 18일 첫 TV 광고를 선보인다. 이번 광고의 핵심 테마는...

오비맥주, 국산 맥주 7.7% 가격 인상   보리, 알루미늄 등 원료 및 부자재 가격 급등 영향 2016년 11월 이후 6년 만에 인상     오비맥주가 약 6년 만에 국산 맥주제품의...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(45)     헤라클레스와 황소   그래서 암소를 만든 다이달로스에게 미노타우로스가 살 집을 지으라고 명령했다. 다이달로스는 미궁(labyrinth)이라고 불리는 ‘라비린토스(Labyrinthos)’를 만들었다. 이곳은 한 번...

南台祐 교수의 특별기고 세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(17) 아마조네스 여전사들의 유방   ‘아마존의 신화’가 만들어진 것은 기원전 700년께다. ‘아마존의 신화’는 그리스인들에 의해 만들어졌는데, 그리스어로 아마존은 ‘가슴이 하나밖에...

오비맥주, ‘스타트업 밋업’… 전년도 우승 기업 선정 및 신규 아이디어 심사   서울창업허브와 공동 주최 오비맥주, ESG 경영 실천의 일환으로 19년부터 매해 개최   오비맥주(대표 배하준)가 19일, 혁신적인 아이디어를 보유한...

허균이 술집에서 찾은 해방의 비법   박정근(문학박사, 황야문학 주간, 김수영 기념사업회 이사장, 소설가, 극작가, 시인)   허균은 술잔을 들어 올려 낡은 조선 유학의 뺨을 세게 후려친 풍운아이다. 조선의...

김준철의 와인교실(45)   ‘미네랄 향미(Minerality)’란 없다?   김준철 원장 (김준철 와인스쿨)   ◇ ‘와인에서 미네랄’이란? 와인에서 보편적으로 사용되는 ‘미네랄’이란 단어는 다음 세 가지와 관련이 있다. 첫째는 암석을 구성하는 광물로 석영 결정이나...

노트북을 든 여행자들   임재철 칼럼니스트       이제 AI 없는 세상은 상상할 수 없다. 지금 세계는 AI 혁명의 한복판에 있다. AI의 탄생은 인류가 맞이한 세 번째 거대한 전환점이다....

박록담의 복원전통주스토리텔링 86번 째 이야기 오병주(五甁酒) 스토리텔링 및 술 빚는 법 ‘오병주(五甁酒)’는 <술 만드는 법>을 비롯하여 <양주방(釀酒方)>, <釀酒集>, <飮食方文>, <飮食譜>, <酒方文抄> 등에 등장하는데, 술을 빚는데 사용되는...

천안거봉포도를 고급술로 개발 한 (주)두레양조 권혁준 대표 지역농업의 성공사례를 만들어 가는 6차산업의 선두주자 ‘두레앙’ “맛과 향이 탁월한 거봉 포도 주산지에서 만들어내는 두레양조”   포도(葡萄)는 우리 인간이 가장 오래전부터...