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2018년의 주류정책과 산업 진단, 2019년의 과제

주류산업과 정책이야기 21 2018년의 주류정책과 산업 진단, 2019년의 과제 알을 뚫고 깨어나야 한다. 새해에는 힘을 합쳐 주류산업과 정책의 모습을 제대로 갖추어 보자. 조성기(경제학박사/ 아우르연구소 대표) 영국에 ‘진실은 와인에 있다’는...

驕慢이 지나치면

김원하의 취중진담 驕慢이 지나치면 꽃은 좋아하지만 식물에 대한 지식이 별로 없다. 다행히 요즘은 휴대폰에 식물이름을 알려주는 애플리케이션이 있어 예쁜 꽃이나 나무를 발견하면 일단 찍고 본다. 그리고...

지역 특산물로 수제맥주의 새로운 문화를 만들다

지역 특산물로 수제맥주의 새로운 문화를 만들다 핸드앤몰트, 보랏빛 ‘퍼플섬’ 매력 담은 소금맥주 ‘솔트 061’ 출시 소금의 짭조름한 맛과 산미가 조화로운 사워에일 올해 ‘로컬을 담다’ 캠페인 마지막 시리즈 전남...

‘로버스트 포터’ 이야기

장성민의 ‘로버스트 포터’ 이야기 “산업혁명기 도시 노동자계층인 짐꾼(porter)들이 즐기던 술이라는 데서 전해진 현대 로버스트 포터” 20여 년 전 미국 서부에서 시작된 새로운 수제맥주 문화는 많은 것을 바꿔 놓았다....

멕시코의 음주문화와 알코올 정책(下)

멕시코의 음주문화와 알코올정책(下) 조성기 경제학박사 (趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH. 한국대학생알코올 문제예방협회, 회장) 음주 태도와 행동 술은 멕시코 문화에서 가장 중요한 요소이다. 술 마시는 사회인...

코로나19로 촉발된 청소년 음주 ‘비상’

코로나19로 촉발된 청소년 음주 ‘비상’ 청소년 알코올 섭취, 정상적인 ‘뇌’ 발달에 치명적 코로나 시대의 청소년이 과거에 비해 술과 담배를 더 손쉽게 살 수 있었던 것으로 조사됐다. 청소년기의...

오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 7관왕

오비맥주, 국제식음료품평회서 ‘국제 우수 미각상’ 7관왕 카스 프레시, 카스 라이트, 한맥 등 7개 브랜드 수상 한맥은 최고 등급인 ‘3스타’ 획득 오비맥주(대표 배하준)가 ‘국제식음료품평원(International Taste Institute, ITI)’이 주최한 ‘2023...

人生無常

김원하의 데스크칼럼 人生無常 “정승 집 개가 죽으면 정승 집 문지방이 닳도록 개문상객들이 문전성시를 이루지만 막상 정승이 죽으면 개미 한 마리 얼씬하지 않는다.”라는 속담이 있다. 설사 정승이 죽지...

春來不似春

『빈 술병』春來不似春 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사) 춘래불사춘(春來不似春). 봄은 왔지만 봄 같지가 않다. 왕소군(王昭君)을 두고 지은 시(詩) 가운데 있는 글귀다. 왕소군은 전한(前漢) 원제(元帝)의 궁녀로 이름은 장(嬙)이었고, 소군은 그의 자(字)였다....