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전통주 시장을 움직이는 전통주전문샵 ‘우리술방’   신세계 입점 ‘우리술방’의 전통주 매출 전년 동기 대비 78% 성장 국산전통주가 양주, 맥주 카테고리보다도 매출이 앞서는 성과 기록     ‘우리술방’은 2013년 8월23일 ‘대한민국전통주서포터즈’...

우리 생막걸리가 일본에 이어 중국에도 진출했다. 농수산물유통공사(이하 aT)는 지난 2일, 이날부터 중국 상하이(上海) 내 한국인과 일본인 밀집지역의 한식당을 중심으로 한국산 생막걸리를 선보인다고 밝혔다. 살균막걸리가 아닌 생막걸리가...

허영만 화백 문하생 출신 포털 다음에 水마다 연재 청강大 만화창작과 출강 꽤 오랜 시간 동안 허영만 화백의 문하생(門下生)이었다고 했다. ‘아스팔트 위의 사나이’(1992), ‘비트’, ‘미스터 Q’(1994) 등 굵직한...

유경희의 술안주 레시피   여름철 별미 규아상(미만두)과 가지 쇠고기 볶음 가지는 어혈을 풀고 혈액을 활성화 시켜 고지혈증 예방     얼마 전 저는 지하철을 타면서 깜짝 놀랐습니다. 그날따라 유난히 사람들이...

박록담의 전통주 스토리   박록담의 복원 전통주스토리텔링 48번째 이야기 溫故知新     연꽃 향기와 같은 독특한 芳香의 가향주 / 닥나무잎술·닥주(楮酒)     ‘닥나무잎술’은 <양주방>과 <주방문造果法>, <침주법>에서만 찾아 볼 수 있다. <양주방>에는...

겨울시즌 숨은관광지 6곳 추천   문화체육관광부(장관 박양우)와 한국관광공사(사장 안영배)는 긴 겨울방학 동안 유익하면서도 온가족이 즐거운 여행을 떠날 수 있도록, 전국의 ‘숨은 관광지’를 소개한다. 지난 10월 온라인에서...

서산의 해미 천주교 순례길은 내포지역의 많은 순례길 중 순교터로 가는 마지막 순례길이다. 1800년대 병인박해 등 천주교 박해 당시 내포지역의 수많은 천주교 순교자들이 서산해미읍성과 해미순교성지(여숫골)로...

고성능 6.2L V8엔진에 신규 10단 하이드라매틱 자동변속기 탑재 쉐보레가 경기도 용인 스피드웨이에서 지난 13일 1966년 출시 이후 6세대에 걸쳐 거듭 진화하며 더욱 새로워진 ‘더 뉴...

크리스마스라고 해서 양주만 찾을 일이 아니다. 때로 전통주를 이용한 칵테일이 어울릴 수 있다. 한국바텐더협회 이석현 사무총장이 크리스마스와 연말에 스스로 만들어 마시면 좋을 전통주 칵테일을...

  타이완의 최고의 명물 ‘금문도 고량주’ 전쟁당시 군인들이 고향생각하며 마시던 술     치열했던 격전지 금문도는 푸른 낙원으로 바뀌고 포탄 탄피는 포탄 나이프로 둔갑, 금문도 명물로 재탄생 산속에 대피 로로 파논...