마음을 잇는 잔, 5월의 식탁을 채우는 따뜻한 선물
마음을 잇는 잔, 5월의 식탁을 채우는 따뜻한 선물
따스한 햇살과 함께 찾아온 5월은 ‘감사’라는 단어가 그 어느 때보다 깊게 다가오는 달입니다. 어린이날부터 어버이날, 스승의 날까지...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(19)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(19)
제우스가 어쩔 수 없이 번개와 벼락을 동반하고 찬란한 모습을 드러내자, 세멜레는 그 앞에서 까맣게 불에 타 죽었다. 슬픔을...
“물맛 좋죠, 원자재 좋죠, 그러니까 술맛도 좋죠”
제주도의 술
“물맛 좋죠, 원자재 좋죠, 그러니까 술맛도 좋죠”
우리나라처럼 곡식을 주 원료로 술을 빚는 나라는 흔치 않다. 그래서 우리는 ‘술을 마신다’고 하지 않고 ‘술을 먹는다’고...
오비맥주 한맥, ‘한맥 엑스트라 크리미 生’ 신규 광고 공개
“부드러움이 넘치는 순간”
오비맥주 한맥, ‘한맥 엑스트라 크리미 生’ 신규 광고 공개
오비맥주(대표 배하준)의 프리미엄 라거 브랜드 한맥이 ‘한맥 엑스트라 크리미 생(生)’의 신규 광고 영상을 공개했다.
영상에서는...
반주(飯酒)는 술이 아니다?
김원하의 취중진담
끼니 때 피로를 풀고 식욕을 돋우기 위하여 마시는 술을 가리켜 반주(飯酒)라 한다. 과거 술 내력이 있는 집안은 웃어른들이 끼니때마다 반주를 드시는 것을 보고...
오비맥주, 국제식음료품평회서 5관왕
“대한민국 맥주 위상 높였다”…
오비맥주, 국제식음료품평회서 5관왕
카스 프레시, 카스 라이트, 한맥, 카스 올 제로 등 출품 브랜드 5종 모두 수상…
한맥 4년 연속 ‘3 스타’ 받아
오비맥주가...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(30)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(30)
노아의 허락을 받은 사탄은 곧 물러갔다. 그리고 당장 ‘양과 사자와 돼지와 원숭이’를 죽였다. 그리고 네 동물의 피를 받아가지고...
증류주, 저도수 시대의 젊은 세대를 준비하자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(203)
증류주, 저도수 시대의 젊은 세대를 준비하자
최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 방면에서 확인되고 있다. 전통주의 소비량 증가뿐만 아니라,...
해외의 주류면허제도 및 규제
해외의 주류면허제도 및 규제
1. 주요국의 주류유통 정책 및 면허제도
⑴ 주요국의 주류유통 구조
대부분의 국가에서 주류유통은 전매제도나 면허제도에 의해 관리되고 있다. 주류유통 구조를 살펴보면, 국가별로 다소...
이스라엘의 음주문화와 알코올정책(1)
주류산업과 정책이야기(40)
이스라엘의 음주문화와 알코올정책(1)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
코로나 19가 전 세계를 강타하던 2020년 초 미국사회는 유태인사회와 이탈리아 이주민 가족에서 확진 율이 매우 높았다고 알려져 있다. 그들의 가족적...
