삶과술

성인식으로서의 음주 행태

성인식으로서의 음주 행태 박정근(문학박사, 황야문학 발행인, 작가, 시인) 언제부터 술을 마셨는가의 물음을 마치 인간의 조숙함을 결정하는 잣대로 생각하는 경우가 많다. 필자처럼 할아버지를 위한 술심부름을 하면서 막걸리를...

‘솔아 솔아’ 시인 박영근의 기행적 술 이야기

‘솔아 솔아’ 시인 박영근의 기행적 술 이야기 박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 소설가, 드라마작가, 시인) 시인과 술은 가까운 상관물로 알려져 있다. 시라는 장르가 현실적인 사고보다는 낭만적 사고나...

면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(完)

면허외 지역 주류이동문제가 주류도매업 정책과제로 선택되는 이유(完) 조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사) 조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher, AOUR Institute Board member...

부산에서 열리는 세계맥주축제 ‘2023 더 나이트 페스타’

김홍덕 외신 기자/ Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 세계맥주축제 ‘2023 더 나이트 페스타’가 8월 15일(화)부터 20일(일)까지 총 6일간 부산 벡스코 야외광장에서 개최된다. 이번 행사는 여름밤...

일 년에 딱 한 번! 지금맛볼 수 있는 상쾌한 홉의 풍미

일 년에 딱 한 번! 지금맛볼 수 있는 상쾌한 홉의 풍미 핸드앤몰트, 갓 딴 ‘생 홉’으로 만든 ‘하베스트IPA’한정 판매 한국 수제맥주 브랜드핸드앤몰트(The Hand & Malt)가 ‘생...

오비맥주, 자체 생산한 태양광 에너지로 맥주 만든다

오비맥주, 자체 생산한 태양광 에너지로 맥주 만든다 이천공장 태양광 발전설비 착공…연간 5,600톤 탄소 감축 “태양광 에너지로 맥주 만들어요” 오비맥주(대표 배하준)가 태양광 에너지로 맥주를 생산하기 위한 첫 삽을...

선짓국을 안주로 술 마시던 추억

선짓국을 안주로 술 마시던 추억 박정근(문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인, 칼럼니스트) 1973년 대학에 입학하자 드디어 입시지옥에서 벗어났다. 어떤 상황이라도 하루 종일 시험공부에 매달려야 하는 입시 생활은...

기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책

주류산업과 정책 이야기(29) 기후위기와 감염병 시대정신에 맞는 술 산업정책<上> 조성기(趙聖基, Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.) 원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장 기후위기 시대에 전격 돌입했다. 동시에 코로나19...