전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표
전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표
창대한 꿈을 갖고 새내기들에게 음주문화 전파
전통주 유통하면서 ‘전통주 육성해야’ 홍보대사 자청
20여 년간 국내 유일의 술 신문을 발행하면서도 “술이란 무엇인가?”라는...
무학, 소주 딱 좋은데이 2020년 에이프릴 이나은과 함께 한다
무학, 소주 딱 좋은데이 2020년 에이프릴 이나은과 함께 한다
종합주류기업 무학은 다가오는 2020년을 함께할 소주 브랜드 ‘딱 좋은데이’의 신규 광고 모델로 인기 아이돌 그룹 에이프릴...
재회의 축배가 이별주가 될 줄이야
재회의 축배가 이별주가 될 줄이야
박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인)
필자는 칠순이 넘어서 고향친구 조찬용 시인이 어떻게 살고 있는지 갑자기 궁금했다. 그와 필자는 청소년 시절에...
“올여름, 가장 쿨한 경험은 카스쿨에서!”
“올여름, 가장 쿨한 경험은 카스쿨에서!”
오비맥주 카스, ‘2025 카스쿨 페스티벌’ 개최…
“오감 만족 브랜드 축제”
8월 23일 과천 서울랜드 내 야외 무대에서 개최
K-POP, 힙합, 록, EDM 아티스트...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(66)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(66)
그러나 출산할 때가 임박한 것을 안 제우스가 북풍의 신 보레아스(Boreas)를 시켜 레토를 포세이돈에게 데려가게 한다. 포세이돈은 레토를 아직...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(20)
헤라의 질투심으로부터 아들을 보호하기 위해 제우스가 아시아의 뉘사산의 님프들에게 디오니소스를 맡겨 기르게 하였다. 특히 헤라의 눈에 띠지 않게...
대선주조 ‘대선소주’, 리뉴얼 ‘大鮮’으로 재탄생한다
대선주조 ‘대선소주’, 리뉴얼 ‘大鮮’으로 재탄생한다
1965년 출시된 ‘대선(大鮮) 소주’ 라벨 디자인 새롭게 재현
뉴트로 녹여낸 ‘한글 버전’과 ‘한자 버전’ 두 가지 라벨 출시
대선주조의 ‘대선소주’가 새롭게 단장하며...
한약재를 이용한 담금주와 허브담금주
전통주의 명품 화를 위하여(31)
한약재를 이용한 담금주와 허브담금주
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
담금주는 에센셜오일을 증류법에 의해 향을 첨가하는 것과는 다르게 한약재나 허브를 술에 담가 침출해내는 방법이다. 이는 한약재 등에...
전통주 품평회는 다양해져야만 한다
이대형 연구원의
우리술 바로보기 201
전통주 품평회는 다양해져야만 한다
최근 많은 지자체에서 전통주에 대한 관심이 높아지는 것을 확인할 수 있다. 이러한 관심은 여러 행사를 통해 나타나고 있다....
맑고 향기로운 술을 빚는 ‘온제향가(溫醍香家)’ 張錫根 대표이사
맑고 향기로운 술을 빚는 ‘온제향가(溫醍香家)’ 張錫根 대표이사
석임을 이용하여 빚은 복분자 와인 ‘온향’과 過夏酒 ‘온조’ 생산
농가맛집 ‘온제향가’가 내 놓은 요리는 품격 높은 예술품
육사(陸史)가 말했던가. 청포도가...
