사주팔자가 나쁘더라도 배우자에 따라 삶이 달라진다
한석수의 사주팔자
사주팔자가 나쁘더라도 배우자에 따라 삶이 달라진다
사주팔자는 태어난 순간을 현재 우리가 쓰고 있는 연월일시의 숫자가 아니라 과거에 쓰던 60갑자를 간지로 표현한 것이다. 그것을 토대로...
빈 잔과 반잔의 철학
빈 잔과 반잔의 철학
임재철 칼럼니스트
기업에 있을 때 골프선수 최경주의 초청강의를 들은 적이 있었다. 그가 전해주었던 철학은 세 가지다. 그의 고향 완도에서 암벽을 타며 한걸음씩...
상면발효와 하면발효, 전통주발효
전통주의 명품 화를 위하여(12)
상면발효와 하면발효, 전통주발효
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
상면발효 효모와 하면발효효모
상면발효는 발효시 원액의 상부에서 발효하며 상면발효효모에는 날개를 가지고 있는 형태를 가지고 있어서 발효 중 발생하는 탄산가스의...
40살의 나이로 인천탁주 대표로 취임, IMF 외환위기 넘겨
인천탁주합동제조장 丁奎星 대표
40살의 나이로 인천탁주 대표로 취임, IMF 외환위기 넘겨
막걸리 업계 ‘협동조합 형태’ 운영은 과감한 도전에 걸림돌
막걸리 업계 최초로 아너 소사이어티 인천 50호에 가입한...
“님도 꽃이요 꽃도 꽃이니, 꽃 앞에선 함께 취하리”
‘化前一醉’ 빚는 지시울 양조장 劉素英 대표
친정아버님이 좋아하시는 술을 빚기 위해 술에 입문
지시울은 국내 최고의 경관과 입지조건을 갖춘 명소
化前一醉
“님도 꽃이요 꽃도 꽃이니, 꽃 앞에선 함께...
‘공유양조장’에서 전통주를 생산해 보자
이대형의 우리술 바로보기
이대형 연구원의 우리술 바로보기 140
‘공유양조장’에서 전통주를 생산해 보자
최근 ‘공유주방’이 새로운 요식업 모델로 이야기 되고 있다. ‘공유주방’을 간단히 설명하면 운영자가 설비를 갖춘 주방을...
스웨덴의 음주문화와 알코올 정책(上)
조성기 박사의 리포터
스웨덴의 음주문화와 알코올 정책(上)
조성기(아우르연구소 대표/경제학박사)
스웨덴 정부가 코로나 바이러스의 침공에 대해 집단면역으로 대처했다는 소식을 듣고 믿기 어려웠다. 오래전 ‘주세정책’에 대한 그들의 숙의과정을 직접...
카브루, 추석맞이 ‘구미호맥주전용잔 패키지’ 2종 출시
카브루, 추석맞이 ‘구미호맥주전용잔 패키지’ 2종 출시
집에서 가족과 함께 맞이할 추석,
구미호 맥주로 특별한 시간 보내세요!
추석 시즌 맞아 500ml 캔 맥주 6개와
카브루전용잔으로 구성된 ‘구미호 맥주 전용잔...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑤
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기⑤
제우스를 받은 가이아는 크로노스가 알아차리지 못하도록 칠흑 같은 밤을 이용해 숲이 우거진 아다산의 외진 동굴로가 그를 숨겼다. 다른...
슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최
슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최
2020년 6월 12일부터 14일까지 3일간 코엑스에서 개최!
올해 들어 잠시 멈췄던 국내 전시회의 막이 다시 오른다. 코로나19의 영향으로 움츠러들었던 국내 전시회들이...
