삶과술

박정근 칼럼 천상병의 막걸리론 박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인) 중국에서 술을 좋아하는 시인이라면 단연코 이백과 두보를 손꼽지만 한국에서는 두말 할 것 없이 천상병을 떠올린다. 여기서...

와인의 후각적 테이스팅 단계및 향(아로마) 한관규 와인마케팅경영연구원 원장   와인이 신비하게만 느껴지고 즐거움을 제공하는 데는 향이 중요하며, 많은 구성요소로 되어 있는 복합적인 향이 애호가들에게 놀라움을 주는 것이다....

  전통주 관광·체험 공간, ‘찾아가는 양조장’ 5개소 신규 선정   컨츄리와이너리, 신선, 지시울, 연미, 우창 선정 맞춤형 컨설팅을 통해 환경개선 체험 프로그램 개발, 지역관광 연계 등 지원   농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(사장...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스 신화 이야기⑬   그러나 우주의 지배권을 확실히 하기 위해서 제우스에게 아직 넘어야 할 고비가 남아 있었다. 새로운 승리자 제우스는 티탄들을 땅속...

“집에서도 부드러운 크림 생맥주 즐기세요” 산토리, 휴대용 맥주 거품 제조기 ‘산토리 뉴 크리미 서버’ 출시   일본 프리미엄 맥주 ‘산토리(Suntory)’ 프리미엄 몰트가 휴대성과 편리성을 강화한 맥주 거품...

미국 관광청, 술 한 잔으로 떠나보는 미국여행 소개   최근 코로나19 사태 장기화로 인파가 몰리는 곳을 피해 실내에서 소소하게 즐기는 ‘홈술’ 문화가 주요한 트렌드로 떠오르고 있다....

朴泳德 편집위원 산시 성 西鳳酒 견문록 중국 4대 명주 중 하나인 산시 성 서봉주 생산공장을 가다(下)   “서봉주 이거 대단한 술입니다” 백종원도 극찬한 西鳳酒 “술중의 봉황”이라 불리는 서봉주는...

  술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>   가평잣막걸리블랙& 옥지춘 술마켓이 추천하는 5월의 술   여름이 다가와 약간은 후덥지근한...

#치맥에서 #혼맥, #책맥까지…맥주 트렌드가 변한다 맥주, 다양한 신조어 양산하며 생활 속 자리 잡아     맥주가 치맥, 피맥, 혼맥, 편맥, 책맥 등 다양한 용어를 양산하며 생활 속에 깊게...

스텔라 아르투아, 세계 물의 날 맞아  NFT 기부 캠페인 ‘드랍 아르투아(Drop Artois)’ 펼쳐     벨기에 프리미엄 맥주 브랜드 스텔라 아르투아가 세계 물의 날(3월 22일)을 맞아 대체불가능토큰(NFT) 기부...