우리술

작년 7월 24일에 개장했지만 코로나19로 인해 잘 안알려진 보부상촌이 있다. 예산군 덕산면 소재 ‘내포보부상촌’이다. 2018년에 홍성과 보령에서 보부상을 프로모션하는 행사들이 열렸던 충청남도. 그 중에서도 조선...

오비맥주, 싹(SSAC)바뀐 ‘올뉴카스(CASS)’ 본격출하 청주공장서 출하 기념식… 4월 중순 이후부터 전국 판매 시작 오비맥주가 혁신적 시도로 더욱 강력하게 진화한 ‘올 뉴 카스(All New Cass)’를 본격 출하하며...

호가든, 가로수 길에 ‘호가든 포멜로’ 팝업스토어 오픈 7월 16일까지 신사동 ‘미드타운’에서 운영 신사동과 성수동 상권 일대에 홍보용 그늘막과 양산도 비치   벨기에 맥주 호가든이 여름 한정판 ‘호가든 포멜로(Pomelo)’ 출시를...

평창군관광협의회, 가족·개별 여행자 위한 ‘평창 스카이 렐리 투어’ 운영 KTX·렌터카 결합상품, 5만2900원 판매 편리한 여행, 지역관광 활성화에도 큰 도움   평창군관광협의회는 코로나19로 가족여행, 개인 여행자를 위해 KTX 고속열차와 렌터카...

우리 동네 양조장 서울에서 작은 양조장 차리기(5) 최우택 대표 (전통주양조장 ‘같이’) 탄소수가 적은 유기산과 저급 1가 알코올과의 에스테르는 대개 좋은 향기가 나는 액체로서 존재한다. 즉 유기산과 알코올이...

김원하의 취중진담   딱! 한 잔만 더     “딱! 한 잔만 더” 이 말은 주당들이 2차 가자는 말이다. 이 꾐(?)에 걸려들면 10중 8․9는 꽐라되기 십상이다. 주당들 가운데는 상습 적인...

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/69번째 이야기 마른 꽃과 풀 향기 나는 ‘합자쥬(榼子酒)’   ‘합자주(榼子酒)’는 매우 독특한 주방문을 자랑한다. <諺書酒饌方>에서만 찾아 볼 수 있는 주품이다. ‘합자주(榼子酒)’가 독특한 주방문을...

〈빈 술병〉   무지갯빛 영롱한 싱그런 5월의 삶과 술   육정균 (시인/부동산학박사)   5월 10일 드디어 새로운 윤석열 정부가 출범했다. 취임사 중에 하늘의 구름 사이로 무지개가 뜨는 길조(吉兆가 있었듯이 국운융성(國運隆盛)하고,...

김원하의 취중진담 간헐적 금주령   자의든 타의든 살다보면 때론 금주를 해야 할 때가 있다. 술을 마시지 않는 사람들에 있어서는 하등 문제될 일이 아니지만 왕성하게 술을 마시는 주당들에...

  복합위기의 시대를 진단하고, 새 정부의 주류산업정책의 방향과 업계, 소비자들의 대응과제를 생각해 본다(2)   趙聖基(아우르연구소 대표, 경제학박사) (Surnggie Cho, PhD. of Economics. MPH.)   원주한살림, 이사장 살림농산, 대표이사 아우르연구소, 대표연구원 한국대학생알코올문제예방협회, 회장 한국할랄산업연구원, 공동원장     기억을 더듬어 보면...