전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표
전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표
창대한 꿈을 갖고 새내기들에게 음주문화 전파
전통주 유통하면서 ‘전통주 육성해야’ 홍보대사 자청
20여 년간 국내 유일의 술 신문을 발행하면서도 “술이란 무엇인가?”라는...
여름철, 늦은 밤과 새벽에 주취자 ‘극성’
여름철, 늦은 밤과 새벽에 주취자 ‘극성’
법적 체계를 통한 단주교육 및 재활치료가 적극 필요한 때
사회적 거리두기 제한이 풀린 이후 주취범죄, 음주운전 등 술로 인한 범죄가...
“뭉쳐서 싸운다” 대선주조-동백택시 협업 선언
“뭉쳐서 싸운다” 대선주조-동백택시 협업 선언
하이트진로 카카오 등 전국구 독과점 업체 맞서 콜라보 시작
2월부터 공동 마케팅·영업 시작…양사 강점 활용 시너지 기대
부산 사람들의 ‘소울(SOUL) 소주’ 대선(大鮮)과...
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
박록담의 전통주 스토리
박록담의 복원전통주 스토리텔링/72번째 이야기(上)
봄철 꽃필 무렵에 마시는 계절주(季節酒) ‘청명주(淸明酒)’
조선시대 중엽의<酒方文>에서부터 후기의<金承旨宅 廚方文>을 비롯하여 <술 만드는 법>, <양주방>, <양주방(釀酒方)>, <五洲衍文長箋散稿>, <蘊酒法>, <禹飮諸方>, <飮食譜>,...
내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령
박록담의 복원전통주스토리텔링 117번 째 이야기
내국홍로주(內局紅露酒)의 특징 및 술 빚는 요령
증류식 소주류 가운데 매우 특별한 술을 꼽을 때 ‘내국홍로주(內局紅露酒)’를 빼놓을 수 없다. 물론, ‘내국홍로주’가 궁중의...
“명절 아니라도 선물한다 ― 연말 전통주 선물의 새로운 흐름”
“명절 아니라도 선물한다 ― 연말 전통주 선물의 새로운 흐름”
명절을 넘어, 전통주는 이제 연말의 선물이 되었다.
한 해의 끝이 가까워지면 ‘술 한 병’의 의미가 달라진다. 예전에는...
人生如旅
人生如旅
임 재철 칼럼니스트
빠른 시간의 속도는 올해도 어김이 없다. 짧은 순간이지만 내면을 돌아본다. 늘 삶이 무엇인지 묻지만 답이 쉽지 않다. 트리거가 등장한 막다른 위기의 세상에서...
“술은 술이로다”에 대한 도연명의 자연주의적 술 철학
“술은 술이로다”에 대한 도연명의 자연주의적 술 철학
박 정 근(문학박사, 작가, 시인, 윌더니스 문학 발행인)
겨울이 오니 겨울 나름의 아름다움이 펼쳐진다. 겨울의 아름다움이 무엇일까라고 물으면 십중팔구...
국내 최초로 ‘증류주 제조공방’ 문 열어
주당들에게 희소식
국내 최초로 ‘증류주 제조공방’ 문 열어
떡을 해 먹고 싶을 때는 방앗간을 찾으면 된다. 그냥 사먹어도 되지만 직접 떡을 해 먹는 것도 재미있고 더...
가을편지, 지란지교에게
音酒동행
가을편지, 지란지교에게
문 경 훈 교사(지혜학교)
가을은 남자를 감성적으로 만든다. 해진 트렌치코트의 깃을 추켜세우고 낙엽 쌓인 길을 걸을 때나 혹 라디오에서 흘러나오는 베니 마닐로우의 ‘when october...
