우리술

전통 가양주 양조장 ‘술빚는 전가네’ 술쟁이 全基保   “술은 음식이다. 그래서 맛이 있어야 한다” 산정호수로 가는 길목에 ‘全家네’란 양조장을 아십니까? 예나 지금이나 포천의 산정호수(山井湖水)로 가는 길은 여타 관광지와는...

오비맥주, 카스 투명병 2주년 기념 TV CF 공개 “투명해졌던 모든 분들께 Cheers!” 카스 투명병, 21년 3월 출시 이후 2주년 소비자에게 감사의 마음 전하는 신규 TV광고 4월 17일...

김준철의 와인교실(7)   포도재배는 향미 농사   김준철 원장 (김준철와인스쿨)     와인의 맛은 0.1%도 안 되는 향이 지배 우리가 먹고 마실 때, 대부분은 코로 들이쉬면서 느끼는 것을 냄새라고 하며, 입안에서 코로...

천안거봉포도를 고급술로 개발 한 (주)두레양조 권혁준 대표 지역농업의 성공사례를 만들어 가는 6차산업의 선두주자 ‘두레앙’ “맛과 향이 탁월한 거봉 포도 주산지에서 만들어내는 두레양조”   포도(葡萄)는 우리 인간이 가장 오래전부터...

김원하의 취중진담   술맛은 술잔에서 나온다     역대 대통령 가운데 막걸리로 가장 많은 덕(?)을 본 대통령을 꼽으라면 박정희 대통령을 꼽을 수 있다. 1962년 6월 경기 김포에서 모심기를 하고...

슬기로운 방역생활 ‘2020 서울국제주류박람회’ 개최 2020년 6월 12일부터 14일까지 3일간 코엑스서 개최!   올해 들어 잠시 멈췄던 국내 전시회의 막이 다시 오른다. 코로나19의 영향으로 움츠러들었던 국내 전시회들이...

벨기에 관광청, 인터파크트리플과 ‘벨기에 맥주 클래스’ 진행   벨기에 맥주 문화 체험하는 소규모 클래스 벨기에 주요 맥주 회사, 한국맥주교육원 등 동참해 체계적인 프로그램 선봬 국내 최고 맥주 전문가와 벨기에...

강원지방종합주류도매업협회 金喜泰 회장 지방 주류도매사들 주류 전문 프랜차이 때문에 枯死 위기 ‘92년 전으로 돌아가 酒類 販賣구역제한 복원 시급 하다   한국종합주류도매업중앙회 산하 16개 시․도 협회 가운데 금년도에 회장이...

 - 코로나가 가져온 와인의 진화 -  - 맛, 향, 멋, 칼로리… 모두 혁신 - 김홍덕 국제부 기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 클래식한 분위기에서 식사와 함께...

김원하의 취중진담   고향이 어디냐고 묻지 마세요     금년 추석도 그렇게 지났다. 많은 귀성․귀경 객들로 고속도로는 주차장으로 변했고, 열차며 항공편도 만석을 이뤘다. 코로나 때문에 고향을 찾는 것도 조심스러웠는데...