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音酒동행 별은 빛나건만, 생 클레어 파이오니어 블락 소비뇽 블랑 문 경 훈 교사(지혜학교)   어느 겨울, 연극영화과 학생으로 감독을 지망하던 선배의 추천으로 ’구스 반 산트‘ 감독의 ‘밀크’라는 영화를...

김원하의 데스크칼럼   高麗葬 지내자는 말 안 나온 것이 다행     먹기 싫어도 먹어야 하는 것이 나이다. 만나이로 하는 바람에 한두 살 젊어지긴 했어도 역시 노인은 노인이다. 지금의 노인들이...

격포에서 한바탕 벌인 노을 빛 술잔치   박정근(전 대진대교수, 황야문학 주간, 작가, 시인)     오랫동안 함께 노래한 엠마오 중창단 단원들이 필자의 귀농지에 가까운 격포로 엠티를 왔다. 멤버의 주류가...

전통주의 명품 화를 위하여(10)   맥주 담금   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)       보리를 침맥(Steeping), 발아(Germination), 제맥(Kilning)의 과정을 거쳐 보리내부에 있는 알파아밀라제와 베타아밀라제를 활성화시켜 만든 것을 맥아(Malt)라 부르며 이를 활용하여 우리가 음용할...

한국관광공사, 대만 방한객 100만 돌파 환영행사 개최 중국, 일본에 이어 방한관광 제 3시장으로 자리매김 (삶과술=김원하 기자) 한국관광공사(사장 안영배)는 지난 22일 오후 인천국제공항 입국장에서 올해 100만 번째로...

『빈 술병』   둠베고기에 오메기술, 고소리술 한잔 듭서     육정균 (시인/부동산학박사/단국대 부동산건설대학원 겸임교수)   세월은 설날을 지나 성큼 입춘(立春)도 지나쳐 ‘입춘대길 건양다경(立春大吉 建陽多慶)’의 인사가 무색할 만큼 엄동설한 혹한 속으로 흐른다....

(주) 두레양조 권 혁 준 대표   비가림재배로 포도 품질 향상, 와인 맛 좋아져 와인생산업계…브랜디도 지역특산주에 포함 시켜야   이제는 한 겨울에도 포도를 먹을 수 있는 시절이다. 눈 덮인...

김원하의 취중진담 무교동에서 꽤 유명세를 타고 있는 해산물 전문 K식당. 식당 벽에 “낮술 대 환영”이란 스티커가 붙어 있다. 누가 장난으로 붙여 놓았는가 싶었는데 여기저기 같은...

“과거부터 미래까지!” 대선주조, 대선소주X마마무 2차 CF 공개   대선주조가 여름을 맞아 시원하고 청량한 감성의 대선소주 CF를 공개한다. 대선주조(대표 조우현)는 대선소주 공식 모델 걸 그룹 마마무와 함께한 대선소주...

한국관광공사 2019년 4월 추천 가볼 만한 곳 한국관광공사(사장 안영배)는 매월 다양한 테마로 여행전문가들이 엄선하고 국민들이 가보면 좋을 만한 곳을 선정한다. 4월은 봄 꽃이 만연하고 여행하기...