언제나 천만칸 집을 지을꼬(11)

차동영의 唐詩 시리즈 詩聖 杜甫 언제나 천만칸 집을 지을꼬(11) 두보 시 33수 있는 자여! 없는 자에게 베풀 순 없을까 十 三 首 江畔獨步尋花 (之二) 강가에 꽃 찾아 홀로 걸으며 黃師塔前江水東, 春光懶困倚微風。 桃花一簇開無主,...

홈술 즐기는 젊은 1인 가구, 음주 문제 징후 놓치기 쉬워

홈술 즐기는 젊은 1인 가구, 음주 문제 징후 놓치기 쉬워   코로나19로 급격히 증가한 홈술(집에서 마시는 술), 혼술 트렌드가 이제 2030세대들에게는 하나의 문화처럼 자리 잡았다. 이에...

2023년 계묘(癸卯)년을 맞아하여

한석수의 사주팔자     2023년 계묘(癸卯)년을 맞아하여     2023년 계묘년은 육십 간지 중에 40번째에 해당된다. 癸(계)는 검은 색을 의미하고 卯(묘)는 토끼띠로 검은 토끼의 해라고도 한다. 검은 토끼띠는 겉으로도 두드러지게 내세우지...

증류주, 지금 품질을 높일 때이다

  이대형 연구원의 우리 술 바로보기(193)   증류주, 지금 품질을 높일 때이다     최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 부분에서 확인할 수 있다. 전통주의 소비량이 증가하는 것을 비롯해서...

황제! 네가 뭔데….

김원하의 취중진담 황제! 네가 뭔데…. 술을 잘 마시는 것도 외교다. 잘 마신다는 것이 많이 마신다는 뜻이 아니고 주도를 지키며 상대방에게 기분 나쁘지 않게 마신다는 뜻이다. 나라를 대표한...

전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(上)

주류산업과 정책이야기 ⑧ 전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(上) 조성기 경제학박사(아우르연구소) 전통주를 둘러싼 ‘문제의식’ 부터 다시 점검해 보자. 사실 전통주산업과 정책의 과제는 ‘그 정의가 무엇인가?’라는 기초부터...

어떻게 술을 마셔야 할까

김원하의 취중진담   어떻게 술을 마셔야 할까     최근의 음주 트렌드가 홈술․ 혼술이 대세다. 이런 음주문화에 젖어들면 막상 여럿이 모여서 술을 마실 때 어떻게 마셔야 하는지 몰라 실수할...

그대 천사의 얼굴에 숨은 뜻

빈 술병 그대 천사의 얼굴에 숨은 뜻 육정균 (전국개인택시공제조합이사장/시인/부동산학박사)   2020년 한 해를 시작한 것이 엊그제 같은데 벌써 11월 중순으로 치닫는다. 흐르는 세월의 강물 속에 문득 시간의 본질을...

옛 박물관을 펼쳐 보는 시간

옛 박물관을 펼쳐 보는 시간   임 재 철 칼럼니스트   많은 여행을 다녀 봤지만 흥미로운 경험 중 하나는 ‘술 박물관’이나 ‘술 제조공장’을 방문하는 일이었다. 인생은 긴 여행이고...

혼자 있는 시간

音酒동행   혼자 있는 시간   문 경 훈 교사(지혜학교)   음식에도 표절이 있을까. 법적으로는 판단이 애매한 모양이지만 심증으로라면 표절이 있다고 답할 수 있다. 몇 해 전 이슈가 됐던 ‘덮죽’ 레시피...

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