칼럼

임재철 칼럼 도도한 시대적 흐름 앞에서 임재철 칼럼니스트 우리는 여전히 바이러스와 언제 끝날지 모르는 전쟁을 치르고 있다. 세계적으로 코로나가 다시 변이 확산되는 상황이며 지구촌 전체의 앞날을 결코...

주류산업과 정책이야기(39) 이탈리아의 음주문화와 알코올 정책(完) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 이탈리아도 대학생 음주는 심각하다. 15세 이상의 음주율은 남성이 87%, 여성이 62.5%였다. 2010년 자료다. 양성 모두를 보면 74.3%였다. 2012년 자료는...

溫故知新 박록담의 복원전통주 스토리텔링/77번째 이야기 한번 마신 술로 3년 동안 취한다는 ‘千日酒’ <박물지(博物志)>에 유현석이라는 이의 일화(逸話)가 유명하다. 박물지는 중국 진나라 때 장화(張華)라는 사람이 지은 책인데, 중산 땅에...

권녕하 칼럼 거시기를 남이 알게 하지마라   광풍(狂風)이 불던 날 아침, 인사동 ‘남인사 마당’ 인근의 가로수가 광풍에 어이없게 나자빠졌다. 한 아름이나 되는 그 큰 나무가 밑동 부근부터...

이대형 연구원의 우리 술 바로보기(200)     침체된 외식업 속 전통주 소비 활성화 대책     최근 외식업이 어려움을 겪고 있다. 고물가로 인한 소비 침체가 길어지면서 자영업 폐점률이 상승하고 있다....

오래된 주류도매업의 제도를 당장에 하면 전환하면 왜 곤란한 일이 커질까?   조성기(아우르연구소 대표연구자/경제학박사)   조성기(趙聖基, Surnggie Cho) PhD. of Economics. MPH. ▴아우르연구소, 대표연구원 ▴한국대학생알코올문제예방협회, 회장 ▴한국할랄산업연구원, 이사 ▴살림농산(한살림), 경영고문 (President, BACCHUS KoreaChief Researcher,...

차동영 이태백시 당시(唐詩)로 대륙 중국을 헤아려보자(21) 중국 李白 詩 해설집 ‘그대여! 보지 못했는가?’ 발간 獨坐敬亭山 홀로 경정산에 앉아서 중국 초등학교 교과서 수록 무리 새가 높이 날아 사라지고 외로운 구름은 홀로 가는...

주류산업과 정책이야기 21 2018년의 주류정책과 산업 진단, 2019년의 과제   알을 뚫고 깨어나야 한다. 새해에는 힘을 합쳐 주류산업과 정책의 모습을 제대로 갖추어 보자. 조성기(경제학박사/ 아우르연구소 대표)   영국에 ‘진실은 와인에 있다’는...

친구들과 노래를 부르면 생각나는 술 한 잔   박정근(문학박사, 작가, 시인, 황야문학주간)     필자는 남성고등학교 동창들과 중창단을 조직해서 노래를 즐기고 있다. 고등학교 교목의 이름을 따서 히말라야시다 중창단이라고 이름을...

이대형 연구원의 우리술 바로보기 131 2018 대한민국 우리 술 품평회·대축제를 돌아보며   2018 대한민국 우리술 품평회·대축제(이하 품평회‧대축제)가 끝난 지 일주일이 되었다. 우리술과 관련되어서는 거의 마지막 행사이기에 많은...