칼럼 | 삶과 술

술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(50)

南台祐 교수의 특별기고 술의 신 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(50) 가면을 벗김과 자아에 대한 내면적 탐구 지금까지 살펴 본 디오니소스 신격의 세 모습 속에서 그것을 관통하고 있는 하나의 공통적인...

천상병의 막걸리론

박정근 칼럼 천상병의 막걸리론 박정근(대진대 교수, 윌더니스 문학 주간, 소설가, 시인) 중국에서 술을 좋아하는 시인이라면 단연코 이백과 두보를 손꼽지만 한국에서는 두말 할 것 없이 천상병을 떠올린다. 여기서...

人生如梦

人生如梦 임재철 칼럼니스트 보통의 일상이, 이토록 소중하게 느껴지는 시절이다. 세상이 무섭고 소름이 끼친다. 역사의 불칼을 받아야 할 사악한 범죄 집단의 패악 질에 이가 갈린다. 하지만 하늘은 킬링필드가...

맥주- 맥아 만들기

전통주의 명품 화를 위하여(9) 맥주- 맥아 만들기 김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표) 맥주는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 알코올음료로서 오랜 역사를 가지고 있다. 19세기 파스퇴르가 이스트(yeast)의 생화학적 작용에 의하여 발효가...

건강하길…

<빈 술병> 건강하길… 육 정 균(시인/부동산학박사) 필자는 시를 쓰고, 소설을 쓴다. 연식이 쾌나 깊어진 지금도 바쁜 삶에 젖어 여전히 불같은 창작열을 지피지는 못하는 아쉬움이 많지만 등단 시인이자...

쪼다는 虛勢를 부린다

김원하의 취중진담 쪼다는 虛勢를 부린다 “너 두고 봐. 진짜, 가만 안 놔둘 꺼야.” 초등학교 시절 힘센 친구로부터 많이 듣던 말이다. 어른들은 이런 겁주는 친구 말에 울고 들어오는...

술마켓에서 소개합니다. ---------------------------- ‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주> 신상이 쏟아지는 봄 술마켓이 추천하는 3월의 술 만물이 겨울잠에서 깨어나는...