‘대한민국우리술품평회’에서 입상한 술들은 어떤 술들일까?
이대형의 우리 술 바로보기
‘대한민국우리술품평회’에서 입상한 술들은 어떤 술들일까?
매년 전국에 있는 우리 술들을 출품 받아 서류 및 제품 평가를 하는 행사가 있다. ‘대한민국우리술품평회’이다. 지금까지 과거...
술(酒)은 농경문화의 꽃
권녕하 칼럼
술(酒)은 농경문화의 꽃
권 녕 하(시인, 문화평론가,《한강문학》발행인 겸 편집인)
한족(漢族)은 우리나라를 속국(屬國) 정도로 취급해왔다. 우리말 용례로 습진평(시진핑)이, 우리말 발음으로 트럼프를 만났을 때 “한국은 과거 중국의...
러시아의 음주문화와 알코올정책(下)
주류산업과 정책이야기(19)
러시아의 음주문화와 알코올정책(下)
조성기 박사(경제학, 아우루연구소 소장)
◇ 러시아 내 음주문제가 다양한 이유
(삶과술=김원하 기자)추위가 길고 깊은 러시아는 자연 자체가 강한 독주 보드카를 권한다. 그렇지만 광대한...
한석수의 사주팔자
사주팔자 믿어도 될까
사주팔자는 어디에서 나오는 것인가를 살펴보면 태어난 시점을 연/월/일/시로 표현해 놓은 것으로 년의 천간, 지지 2자이고 이 천간지지를 하나의 주라고 한다. 그것이 월일...
지역특산주, 차별성 있는 술로 승부 하자
2018년 통계에 의하면 지역특산주 면허는 803건(2016년 현황)으로 전체 주류면허 2,011건 중 약 40%를 차지하며 전통주 872건으로 보면 약 92%에 이른다. 이 면허현황은 중복된 면허나...
한국인 여성이 바라는 남성상
2018년 8월, 폭염을 불사하고 시내 중심가 이곳저곳에서 벌어진 여성들의 단체행동과 그들이 모인 단체의 로고타잎을 뉴스에서 보고 정말 놀라고 말았다! 그 마크는 바로 여성의 성기를...
[김원하의 취중진담] 술맛 좋기론 외상 술맛도 뒤지지 않는다
볼펜 한 자루 들고 가서 술 마시던 시절도 있었다. 볼펜이 없으면 침 발라 손가락으로 긋기도 했다.(술집 주인에게 외상이라는 표시)
술값이 없어 외상으로 마시고 나서 주모에게...
제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)
이대형의 연구원의 우리 술 바로보기(128)
제2차 전통주 산업 발전 기본 계획을 살펴보자 (4)
부제 : ‘한국술’의 재도약을 위해 무엇을 해야 하나
한국술을 마시고 지원을 해야 하는...
금주모델에 근거하여 알코올 통제정책을 구사하는 미국
조성기 박사의 ‘주류산업과 정책이야기’(16)
금주모델에 근거하여 알코올 통제정책을 구사하는 미국
미국의 음주문화와 알코올정책<上>
조 성기(아우르연구소 대표/경제학 박사)
음주문화 중 제일 먼저 살펴 볼 일이 무엇일까? 음주 인구다....
알코올 정책을 직접 시민들의 손으로 선택해 보자
주류산업과 정책이야기⑮
알코올 정책을 직접 시민들의 손으로 선택해 보자
조성기(아우르 연구소 대표/경제학박사)
알코올 정책의 선택에 대해 논의하기 전에 최근의 문제를 보자. 주의 환기를 위해서다. 특정 알코올 정책을...
