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『빈 술병』   갑진년 정월부터 젊은이가 더 즐기는 ‘우리 술’문화   육정균 (시인/부동산학박사)   2024년 갑진년 새해가 밝아온 지도 어느덧 중순을 치닫고 있다. 우리의 경우 새해의 진한 맛은 2월의 설날로부터...

『빈 술병』   새해 세종, 금강의 일출을 바라보며   육정균 (시인/부동산학박사)   2023 계묘년! 새해 아침 첫 기적처럼 세종시 한솔공원 제일 높은 정수리로 불끈 솟아오르는 찬란한 일출!   흑토끼의 상서로운 기운들 한두리대교를 건너서 금강(錦江) 길을 두 바퀴...

『빈 술병』   술에도 세상 어느 것도 극단이 아닌 절제와 중용이 생명   육정균 (시인/부동산학박사)   세월은 쏜살같이 흘러 벌써 2월 중순이다. 간혹 푹한 날씨에 봄기운이 스며들지만, 아직은 혹한으로 훈훈한...

대선주조, ‘알코올 주조원료’ 32톤 기부 실시 28일부터 부산광역시 산하 16개 구군청에 전달 코로나 사태 안정화될 때까지 추가 공급 예정 방역 소독활동에 사용… 주류제조용 원료의 용도 변경 사례는...

대선주조-부산시, 지역 문화 발전 위해 손잡는다 대선주조, 지역축제 활성화 위해 5억 원 후원   대선주조(대표 조우현)는 4일 부산시청에서 지역축제 활성화를 위해 부산문화관광축제조직위원회와 연간 후원 협약을 체결했다고 밝혔다. 대선주조는...

  미세먼지 심한 날 술 한잔, 몸은 더 힘들다 한방과 “봄철엔 수분·수면·식사 관리 중요”   건조주의보가 잦고 미세먼지가 심해지는 봄철에는 신체 피로가 누적되기 쉬워 음주에도 더욱 취약해질 수...

선우교육장학회 ‘제68회 장학증서 및 장학금 전달식’ 35년째 모범 고교생 3,665명에 장학금 16억 800만 원 전달   부산지방종합주류도매업협회가 설립‧운영 중인 (재)선우교육장학회(이사장 김인길)는 지난 5일 ‘제68회 장학증서 및 장학금...

전통주의 명품 화를 위하여(20)   SAKE 양조장   김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)     SAKE 양조장 설립시 고려해야할 요소 SAKE 만들고자하는 재료, 도수(%), 제조량, 유통시장를 먼저 결정하여야 하는데 SAKE 양조장을 설립하기 위해서는 우선 SAKE의...

音酒동행 술 마시러 주부가요 문 경 훈 교사(지혜학교)   ‘코비드-19’라는 감히 상상하지 못한 바이러스가 전 세계를 집어삼킨 지도 어느새 2년째에 접어들었다. 우리에게 원치 않던 많은 변화가 찾아왔는데 간결하게...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(46)   당시 아테나이에는 사내아이가 자라 열여섯 살이 되면 앞머리를 잘라 아폴론 신전이 있는 델포이로 올라갔다. 델포이의 신전 문 상인방에도...