주류산업과 정책을 총체적으로 재설계할 구상이 필요하다(하)
주류산업과 정책이야기⑦
주류산업과 정책을 총체적으로 재설계할 구상이 필요하다(하)
조성기 (아우르연구소 대표/경제학 박사)
소주 맥주 분야만 그랬던 것은 아니다. 전통주 정책도 ‘차라리 지원이 없는 편이 전통주를 발전시킬 것’이라는...
사업가 사주 직장생활해도 되나
한석수의 사주팔자
사업가 사주 직장생활해도 되나
전에는 자신의 사주에 사업가 기운이 있는지, 있다면 언제쯤 사업을 해서 성공할 것인지 궁금해 하는 경우가 많았다. 그런데 최근에는 사업가 기질이...
증류주, 저도수 시대의 젊은 세대를 준비하자
이대형 연구원의 우리 술 바로보기(203)
증류주, 저도수 시대의 젊은 세대를 준비하자
최근 소비자들의 전통주에 대한 관심 증가는 여러 방면에서 확인되고 있다. 전통주의 소비량 증가뿐만 아니라,...
코로나 시대의 우울한 풍정
삶과술 칼럼
코로나 시대의 우울한 풍정
임재철 칼럼니스트
대한민국을 대표하는 서울의 명동 거리-다양한 길거리 음식과 쇼핑센터가 들어서 관광객들로 인산인해를 이뤘던 곳이다. 이를테면 중국어 일본어 등 외국어가 우리말보다...
전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(中-1)
조 성기 경제학 박사의 주류산업과 정책이야기⑨
전통주 정책을 다시 진단하고 활성화대책을 함께 논의하자(中-1)
조 성기 경제학 박사(아우르연구소)
정책 당국자들과 논의 중 정색을 하며 다짜고짜 물었다. “미안합니다만, 전통주를...
SAKE 양조장
전통주의 명품 화를 위하여(20)
SAKE 양조장
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
SAKE 양조장 설립시 고려해야할 요소
SAKE 만들고자하는 재료, 도수(%), 제조량, 유통시장를 먼저 결정하여야 하는데 SAKE 양조장을 설립하기 위해서는 우선 SAKE의...
주류산업과 정책을 총체적으로 재 설계할 구상이 필요하다(上)
조성기 박사의 주류산업과 정책이야기 ⑥
주류산업과 정책을 총체적으로 재 설계할 구상이 필요하다(上)
조성기 (아우르연구소 대표/경제학 박사)
총체적이란 처음부터 끝까지 모두를 의미한다.
새 정부가 들어선 후 한 중소기업의 수제맥주가...
친구 얼굴에서 내 얼굴을 본다
김원하의 취중진담
친구 얼굴에서 내 얼굴을 본다
참 풋풋한 인물들이었다. 그러나 세월 이기는 장사 없다고 했던가. 주름진 얼굴에 듬성한 허연 머리카락이 유난히 눈에 들어온다. 내 모습도...
이대형 연구원의 우리술 바로보기
최근 막걸리 소비시장이 위축되어가고 있다. 가장 큰 것은 수출량이 급감했다는 것과 여러 요인으로 인해 국내 시장도 소비가 감소하고 있다는 것이다. 물론 국내 시장의 감소는...
한국 자동차 생산량, 멕시코에 밀려 세계 7위로 추락
한국 자동차 생산량, 멕시코에 밀려 세계 7위로 추락
KAMA, 10일 ‘2018년 10대 자동차생산국 현황’ 발표
한국, 10대 자동차 생산국 중 유일하게 3년 연속 생산 감소
대립적 노사관계로...
