남프랑스 루시옹 영혼을 불어 넣는 와이너리…
남프랑스 루시옹 영혼을 불어 넣는 와이너리…
“비뉴롱 까딸랑(Vignerons Catalans)”
한관규 원장 (와인마케팅경영연구원)
프랑스에서 생산되는 와인들 중 상당수는 까브 꼬페라띠브(Cave Coopérative) 즉, 와인생산조합에서 양조되어 유통되고 있다. 프랑스 전...
‘森生守護·光之樹(삼림지킴이·빛의 나무)’ 주제로 등불축제 개최
타이완 최대 등불축제 코로나 사태불구 열려
‘森生守護·光之樹(삼림지킴이·빛의 나무)’ 주제로 등불축제 개최
타이완의 최대 축제인 ‘2020타이완등불축제’가 지난 8일 타이중시 허우리 선린, 마장 공원지구에서 개최되었다. 23일까지 보름간 타이완...
버드와이저, 프리미어리그 공식 맥주 광고 공개
버드와이저, ‘프리미어리그 공식 맥주’ 광고 공개
세계적인 축구 스타들의 활약상 담은
다양한 콘텐츠로 전 세계 축구팬과 소통 예정
버드와이저가 세계 최대 축구 리그로 꼽히는 잉글랜드 ‘프리미어리그(Premier League)’의...
서유럽 3개국 양조장투어에 참가하다(상)
본지 박영덕 편집위원
서유럽 3개국 양조장투어에 참가하다(상)
풍차의 나라 네덜란드에서 맛보는 하이네켄
여행은 항상 가슴을 설레게 한다. 게다가 한 번도 가보지 않은 외국여행은 더욱 그렇다. 주류를 취급하는...
오비맥주, 맥주부산물 활용한 식품출시
오비맥주, 맥주부산물 활용한 식품출시
푸드 스타트업과 상생협약…버려지는 음식물 줄여
환경문제 해결, 포장 공정 등에 장애인 참여도
오비맥주가 맥주 부산물을 원료로 활용한 다양한 식품 개발에 나선다.
오비맥주(대표 배하준)가 서울...
한국막걸리협회 신임 경기호 회장 취임
한국막걸리협회 신임 경기호 회장 취임
“막걸리, 유네스코 무형문화유산에
등재될 수 있도록 최선 다하겠다” 포부 밝혀
한국막걸리협회 신임 회장에 ‘주. 조은술세종’의 경기호 대표가 정식 취임했다. ‘대한민국 막걸리 엑스포’...
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(40)
南台祐 교수의 특별기고
술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(40)
로마인들은 나무, 바위와 같은 많은 자연물을 정령의 무리 또는 종교적 의미의 전달자로서 바라보았다. 따라서 교외의 시골지역은 신들과 유령들...
‘만전향주(滿殿香酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법
박록담의 복원전통주스토리텔링 109번 째 이야기
‘만전향주(滿殿香酒)’ 스토리텔링 및 술 빚는 법
‘만전향주(滿殿香酒)’는 조선 중기에 중국의 술이 국내에 유입되면서 부유층을 중심으로 빚어졌던 것으로 추측된다. ‘만전향주’란 주품은 ‘만전향국(滿殿香麴)’이란...
가향주(家香酒)의 부재료 사용
李相均 원장과 함께
우리의 전통주 이해와 담그기 배워보세⑥
가향주(家香酒)의 부재료 사용
우리는 가양주(家釀酒)라 불리는 것보다 전통주라 많이 불리는 것을 알 수 있고 친숙하다. 집에서 빚은 술로 가향주...
비싼 와인과 싼 와인의 차이는?
김준철의 와인교실(13)
비싼 와인과 싼 와인의 차이는?
김준철 원장 (김준철와인스쿨)
한 병에 만원이 채 안 되는 와인이 있는가하면, 몇 천만 원을 훨씬 넘는 비싼 와인도 있다. 왜...
