꽃잠, 꽃잠 프로젝트
音酒동행
꽃잠, 꽃잠 프로젝트
문 경 훈 교사(지혜학교)
살다보면 예기치 못 한 만남에 반가울 때가 더러 있다. 길을 가다 우연히 옛 친구를 만날 때라던 지, 꼭 가봐야하지...
맛 좋은 보양식에 꼭 맞는 전통주
‘술마켓(www.soolmarket.com)’은 대한민국 전통술을 알리고 올바른 주류 문화를 추구하는 전통주 쇼핑몰이다. 술마켓이 매달 전통주 이야기를 연재한다.<편집자 주>
맛 좋은 보양식에 꼭 맞는 전통주
–삼복 대비 술마켓 추천!
어째...
애주가 정조 여인에 대한 사랑도 깊었는가
박정근 칼럼
애주가 정조 여인에 대한 사랑도 깊었는가
박정근
(대진대 영문과 교수, 윌더니스 문학 발행인, 소설가, 시인)
술꾼인 정조가 어떤 사랑을 추구했을까. 참 흥미로운 질문이다. 그의 절대적인 사랑을...
서울종합주류도매업협회장에 유준용 북창기업 대표 당선
서울종합주류도매업협회장에 유준용 북창기업 대표 당선
유 회장 “중앙회장직 꼭 찾아와 서울협회 자존심 세우겠다”
서울지방종합주류도매업협회는 지난 6일 서울 63빌딩 라벤더홀에서 정기총회 및 협회장선거를 실시했다.
이날 관심을 모았던 서울협회장...
스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입
전통주의 명품화를 위하여(37)
스카치 위스키 숙성, 블렌딩 및 병입
김주수(양조설비전문발명가․브루앤드디스틸시스템 대표)
1.7.1 숙성(Mature)
새로운 증류원액(NMS)은 물을 첨가하여 알코올 도수로 낮춥니다. 일반적인 도수 65~63.5% ABV로 오크통에 채워져 스카치 위스키로...
프로야구팬의 추억을 자극할 쌉쌀한 맥주 한 모금!
프로야구팬의 추억을 자극할 쌉쌀한 맥주 한 모금!
카브루, 이마트24 콜라보 ‘슈퍼스타즈 페일 에일’ 출시
수제맥주의 클래식인 ‘아메리칸 페일 에일’ 스타일
기반으로 쌉쌀함과 풍부한 오렌지 향 강조
수제맥주기업 카브루(KABREW,...
새(Bird)의 천국, 사람(人間, Human)의 지옥
『빈 술병』
새(Bird)의 천국, 사람(人間, Human)의 지옥
육정균 (시인/부동산학박사)
지난 2024년 갑진년(甲辰年) ‘푸른 용의 해’는 육십 간지의 41번째로 푸른색의 ‘갑’과 용의 한해였다.
그러나 원숭이띠, 쥐띠, 용띠들에게는 삼재(三災)와 복삼재(福三災)가...
격포에서 한바탕 벌인 노을 빛 술잔치
격포에서 한바탕 벌인 노을 빛 술잔치
박정근(전 대진대교수, 황야문학 주간, 작가, 시인)
오랫동안 함께 노래한 엠마오 중창단 단원들이 필자의 귀농지에 가까운 격포로 엠티를 왔다. 멤버의 주류가...
반드시 끝나야 한다
삶과술 칼럼
반드시 끝나야 한다
임재철 칼럼니스트
이별이 너무 길다/ 슬픔이 너무 길다/ 선 채로 기다리기엔 세월이 너무 길다/ 말라붙은 은하수 눈물로 녹이고/ 가슴과 가슴에 노둣돌을 놓아/...
