liquor news

산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’

산성막걸리를 원료로 한 천연발효식초 ‘금막초’ 회무침 할 때 ‘금막초’ 사용하면 진가 발휘한다 금정산성막걸리는 2018년 10월1일부터 500년 이어온 전통누룩으로 막걸리를 빚어 이를 신상품으로 ‘천연발효막걸리식초’인 <금막초>를 출시하시 시작했다. 2016년부터...

대선주조, 청년 리더들과 지역 공헌 손잡았다

대선주조, 청년 리더들과 지역 공헌 손잡았다 부산지구 JC에 6년 연속 후원금 전달 대선주조가 지역 사회 청년 리더들의 사회 공헌 열정에 6년 연속 힘을 보탰다. 대선주조는 지난 15일...

오비맥주 한맥, ‘엑스트라 크리미 生’ 선봬

오비맥주 한맥, ‘엑스트라 크리미 生’ 선봬 “스스로 차오르는 밀도 높은 환상거품!” 특수 제작된 생맥주 기계 적용해 생맥주 맛 업그레이드 끊임없이 차오르는 거품으로 부드러운 풍미 극대화 오비맥주(대표 배하준) 한맥이...

나 홀로 여행의 관건

윤원일 칼럼 <나 홀로 여행>의 관건 노숙(텐트)이냐 찜질방이냐 아니면 펜션이냐 여행에 관한 많은 명언들이 있지만 프랑스 시인 보들레르가 한 말을 나는 최고의 명언으로 친다. 시집 <파리의 우울>을...

마쓰이 위스키, ‘Best Japanese Single Cask Of The Year 2021’ 수상

일본의 쿠라요시 증류소(Kurayoshi Distillery)가 만든 'Single Malt Whisky The Matsui Mizunara Single Cask -Cask#318-'이 'Best Japanese Single Cask Of The Year 2021'로 선정됐다. 국제적인 위스키...

오비맥주, 이천 지역 가뭄 피해 농가에 농업용수 지원

오비맥주, 이천 지역 가뭄 피해 농가에 농업용수 지원 이천시, 인그리디언코리아와 함께 맥주 생산에 사용하는 양질의 물 800톤 6월까지 순차 공급 오비맥주(대표 고동우)가 생산공장이 위치한 경기도 이천 지역의...

비타민 D 함유 세계 최초 무알콜 맥주

김홍덕 외신기자 / Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 전 세계 180 여 개국에서 팔리고 있는 글로벌 맥주 브랜드 코로나(Corona)가 코로나 선브루(Corona Sunbrew) 0.0%를 전 세계에...