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이제까지 이런 술은 없었다 전통주전문판매점 ‘우리술방’에서만 만날 수 있는 ‘둘다’ 좋은 술을 만나 벗과 주거니 받거니 하다 보면 신선이 된 느낌을 받을 때가 있지 않은가.한 잔...

천안거봉포도를 고급술로 개발 한 (주)두레양조 권혁준 대표 지역농업의 성공사례를 만들어 가는 6차산업의 선두주자 ‘두레앙’ “맛과 향이 탁월한 거봉 포도 주산지에서 만들어내는 두레양조” 포도(葡萄)는 우리 인간이 가장 오래전부터...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(19) 제우스가 어쩔 수 없이 번개와 벼락을 동반하고 찬란한 모습을 드러내자, 세멜레는 그 앞에서 까맣게 불에 타 죽었다. 슬픔을...

남南台祐 교수의 특별기고 세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(完) 샴페인 포도주 잔 어떤 포도주를 막론하고 포도주 잔들 역시 역사의 흐름과 함께 무척 많은 변화와 발전을 가졌다. 샴페인...

金元夏의 취중진담 막걸리가 코로나 19 감염 예방에 특효(?) 지난 2월 19일 김용훈 감독의 ‘지푸라기라도 잡고 싶은 짐승들’이란 영화가 개봉되었다. 보고는 싶지만 그 놈의 코로나 19 바이러스...

무학, 소주 딱 좋은데이 2020년 에이프릴 이나은과 함께 한다 종합주류기업 무학은 다가오는 2020년을 함께할 소주 브랜드 ‘딱 좋은데이’의 신규 광고 모델로 인기 아이돌 그룹 에이프릴...

코로나19 백신 접종 전·후에 술 마셔도 될까? 다음 달부터 65세 이상 고령층을 시작으로 일반인 대상 코로나19 백신 접종이 본격화되는 가운데 전문가들은 백신 효과를 높이기 위해선...

주류산업과 정책이야기 독일의 음주문화와 알코올 정책(上) 조성기(아우르연구소 대표/경제학박사) 독일은 서부유럽의 중앙에 위치한다. 발틱해와 북해사이에 있다. 남쪽에 알프스가 있다. 코로나 바이러스의 대응책으로 독일정부가 마스크쓰기와 사회적 거리두기로 규제한 것을...

南台祐 교수의 특별기고 술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(26) 주신 디오니소스의 죽음과 부활 신은 인간에게 와인을 선사하였다. 서구 사회에서는 와인을 가져다 준 신은 디오니소스로 묘사하고 있다. 올림포스의 12신들...

南台祐 교수의 특별기고 세상에서 가장 에로틱한 수밀도형 술잔 이야기(20) 유방을 닮은 튤립과 플루트의 잔 퐁파두르 후작 부인의 시대는 프랑스를 중심으로 우아한 로코코 양식이 발달했던 시대가 되었다. 볼테르는...

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