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한국전통주문화연구소 崔德龍 소장 한식, 양식에 이어 전통주까지 3개 부분에서 명인 된 최덕용 소장 ​ 한국전통주문화연구소 최덕용(崔德龍 54) 소장이 지난 7월 29일 국회의원회관 2층 대회의실에서 개최된 대한민국 대한명인...

이대형의 우리 술 바로보기 이대형 연구원의 우리 술 바로보기 153 전통주를 마시기에 좋은 잔은 무엇일까?   우리 인생은 선택의 연속이다. 결혼, 취업 등 아주 큰 선택이 있는가하면 오늘...

金元夏의 취중진담   지금 행복하십니까     어영부영하다 보니 어느 사이 내 나이 망구(望九)를 지나고 있다. 3년 전인가 어느 일간 신문에 한국인이 가장 많이 사망하는 나이는 남성은 85.6살, 여성은...

金元夏의 취중진담 막걸리가 코로나 19 감염 예방에 특효(?)   지난 2월 19일 김용훈 감독의 ‘지푸라기라도 잡고 싶은 짐승들’이란 영화가 개봉되었다. 보고는 싶지만 그 놈의 코로나 19 바이러스...

김원하의 데스크 칼럼   입이 방정   어린 시절 졸업식장에서 자주 듣던 말이지만 사뭇 생소했던 말이 있다. “위 학생은 품행이 방정하고 성적이 우수하여 이 상장을 줌” 여기에서 ‘방정하고’의...

전통주/ 지역특산주 유통업체 ‘주류박람회’ 申鉉甫 대표   창대한 꿈을 갖고 새내기들에게 음주문화 전파 전통주 유통하면서 ‘전통주 육성해야’ 홍보대사 자청   20여 년간 국내 유일의 술 신문을 발행하면서도 “술이란 무엇인가?”라는...

南台祐 교수의 특별기고   술의 신(酒神) 디오니소스(Dionysos) 신화 이야기(66)     그러나 출산할 때가 임박한 것을 안 제우스가 북풍의 신 보레아스(Boreas)를 시켜 레토를 포세이돈에게 데려가게 한다. 포세이돈은 레토를 아직...

농식품부ㆍaT, 롯데마트와 손잡고 롯데마트에 전통주 매대 설치하고 우수하고 다양한 제품 입점   농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 전통주의 다양성과 우수성을 알리고 전통주 제조업체 판로지원을 위해 롯데마트 수도권...

재회의 축배가 이별주가 될 줄이야   박정근 (문학박사, 황야문학 주간, 작가, 시인)     필자는 칠순이 넘어서 고향친구 조찬용 시인이 어떻게 살고 있는지 갑자기 궁금했다. 그와 필자는 청소년 시절에...

세계 속의 술 이야기② 인류 최초의 와인 생산국, ‘조지아’ 와인 뿐 아니라 국가의 아이콘이 된 크베브리 진흙 항아리 김홍덕 국제부기자 Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 인류 최초의 와인 생산국이지만...