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핸드앤몰트, 지역 특산물로 수제맥주 만든다… 전북 완주 생강 담은 ‘진저 063’ 출시   지역 특산물 시리즈 첫 번째, 전북 완주군 봉동 지역 생강으로 만든 골든 에일 맥주 올해 전국...

‘名品안동소주’ 윤종림 대표 ‘참조은 안동소주’ 美 FDA서 ‘라이스 와인’으로 승인 받아 美, 술 전문점뿐만 아니라 일반 식품점에서도 판매 가능해져   증류식 소주회사 ‘名品안동소주(대표 윤종림)’가 생산하는 ‘참조은 안동소주(16.9%, 360㎖)’가...

  대선주조, 수영구새마을부녀회와 ‘사랑의 김장 나누기’ 행사 진행 소외 이웃 300가구에 김치 1000포기 전달   지역 대표 주류기업 대선주조(대표이사 조우현)가 수영구새마을부녀회와 함께 홀몸 어르신을 비롯한 소외된 이웃들의 따뜻한 겨울나기에...

세계 속의 술 이야기④ 세계로 뻗어나가는 조지아 와인 김홍덕 국제부기자 Hordon Kim, International Editor (hordonkim@gmail.com) 유럽과 아시아를 이어주는 실크로드 교차로의 흑해 동쪽 가장자리에 자리 잡은 조지아는 러시아, 아제르바이잔,...

  술 좋아하는 50·60대 남성, ‘고독사’ 위태로워 알코올 의존증, 가족 해체 및 갈등 등의 문제 불러와     세상과 단절된 채, 빈 소주병 몇 병과 함께 홀로 부패한 상태로...

김준철의 와인교실(26)   성경 속의 포도주   김준철 원장 (김준철와인스쿨)       즐거운 마음으로 네 포도주를 마실지어다 술에 대한 의견은 사람에 따라 각양각색이다. 기독교인도 술을 마시는 것이 좋은지 나쁜지 확실하게 잘라서 이야기하는...

“경주에서 울려 퍼진 ‘짠!’…글로벌 CEO 앞에 선 K맥주” 오비맥주, ‘APEC CEO 서밋 코리아 2025’ 공식 후원사 참여   오비맥주가 ‘APEC CEO 서밋 코리아 2025(APEC CEO Summit Korea...

박록담의 전통주 스토리 박록담의 복원전통주 스토리텔링/69번째 이야기 마른 꽃과 풀 향기 나는 ‘합자쥬(榼子酒)’   ‘합자주(榼子酒)’는 매우 독특한 주방문을 자랑한다. <諺書酒饌方>에서만 찾아 볼 수 있는 주품이다. ‘합자주(榼子酒)’가 독특한 주방문을...

音酒동행 졸업식이 끝나고, 이 술 문 경 훈 교사(지혜학교)   특별한 날엔 특별한 노래가 있다. 가령 비오는 월요일엔 carpenters의 ‘rainy days and Mondays’가, 마찬가지로 비오는 수요일에는 다섯 손가락의...

音酒동행   안녕, 귀여운 내 친구야(1)   문 경 훈 교사(가정여자중학교)     34년 인생 가장 바쁜 2월을 보냈다. 퇴직과 재취업, 간단한 이사, 그리고 연이은 송별회가 한꺼번에 찾아온 2월이 다른 달보다...